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月子餐主要都是一些营养丰富，能够很好地滋补产后妈妈身体的菜肴。其中木瓜汤对于产后妈妈滋补营养，促进催乳是非常有效的。但是木瓜汤的做法也是很多的，很多妈妈也不太清楚木瓜汤怎么做才能更好吃，所以小编就给妈妈们介绍一下木瓜汤的做法大全吧。 月子餐木瓜汤的做法大全月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。 木瓜可以当水果也可以当蔬菜，它的下奶效果也特别的强，为此不少人在月子餐中都会准备与木瓜相关的食物，而月子餐木瓜的做法大全是什么呢?有些人根本不知道木瓜做月子餐的实际操作流程，这时去了解木瓜月子餐的做法是很关键的。 1、木瓜鲫鱼汤 原材料：鲫鱼、木瓜、姜、葱花、油、盐 做法：先将鲫鱼将表面的鱼鳞、内脏去掉后，洗干净后将表面的水分给沥干。木瓜去皮、去籽之后，用刀将它们给切成小块之后备用，姜、葱花也处理好。煎锅里面放入油，等油七成热的时候放入鲫鱼慢慢煎，记得正面反面都需要煎到金黄色，等煎到差不多的时候放入温开水，小葱、生姜片慢慢熬煮，熬煮到汤的颜色变成乳白色，放入切好的木瓜转成小火继续煲20分钟，然后加入盐巴调味。 2、木瓜燉奶 原材料：木瓜、牛奶、鸡蛋清、冰糖 做法：先将木瓜洗干净之后，从中间剖开凉拌，将里面的籽去掉，用勺子慢慢的将木瓜肉取出来，记得不要破坏它的皮。然后准备一个汤锅放入牛奶加冰糖熬煮，煮到冰糖融化了关火放入鸡蛋清，搅拌均匀后将牛奶倒入到木瓜里，盖上保鲜膜放入到蒸锅里面，大火蒸30分钟就可以出锅吃了。简单方便又非常好喝。 月子餐的饮食要点是什么1、月子餐要富含蛋白质月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。 2、月子餐主副食种类要多样化不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。 3、多吃含钙丰富的食物哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。 多进食各种汤饮 4.一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。 |