脱脂乳粉是什么添加剂

　　宝宝在断母乳之后，大部分家长还是会给宝宝食用奶粉或者牛奶。在五花八门的市场上有各种各样的奶粉，家长们都挑花了眼。很多家长都看奶粉的配方表，然后对比着看哪一种奶粉配方更好。但是配方表中有很多陌生的专有名词，比如说生牛乳和脱脂乳粉。那么，脱脂乳粉是什么添加剂?脱脂奶粉小孩可以喝吗?

脱脂乳粉是什么添加剂?

　　脱脂乳粉，是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。

　　这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%，蛋白质不低于32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用。脱脂牛奶和脱脂乳粉有什么区别?

　　1、定义区别

　　广义上来说，这两者意思是一样的，都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制品。 狭义上来说，脱脂乳粉一般特指配方奶粉的调制原料。脱脂牛奶为奶粉饮料。

　　2、加工方法不同

　　脱脂牛奶是用保鲜的方法，除去乳中多余脂肪而成的饮料。

　　脱脂乳粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中多余脂肪，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

　　3、使用范围不同

　　脱脂乳粉可以做成奶酪，酸奶，奶油等各种奶制品，而脱脂牛奶，一般都是直接饮用的饮料制品。

脱脂奶粉小孩可以喝吗?

　　脱脂奶粉是相对于全脂奶粉而言的，天然牛奶就是全脂奶，全脂奶里面含有大量的脂肪和胆固醇，脱脂奶粉就是通过人为的手段把牛奶里面的一部分脂肪和胆固醇给排除出来。那脱脂奶粉小孩可以喝吗?

　　由于脱脂奶粉里面的脂肪和胆固醇含量都大大降低了，所以脱脂奶粉的优点就是可以在一定程度上预防肥胖和高血脂的问题。所以一般是肥胖或者高血脂人群喝脱脂牛奶会比较好一点。但是脱脂奶粉的缺点是在脱脂的过程中会使人体所需要的脂溶性维生素相应减少。所以大多数的儿童还是喝全脂奶粉营养更丰富一些。

　　一般在哺乳期的小孩最好是要喝母乳或者全脂奶粉，因为哺乳期小孩摄取营养的主要途径就是通过奶粉，如果奶粉里面的脂肪和胆固醇以及脂溶性维生素被破坏掉了，那宝宝很可能就会营养全面了。宝宝到了三岁左右的时候开始以食物为主要的营养来源了，这时候就可以适当喝一些脱脂奶粉了。