坐过月子的妈妈都知道,坐好月子是多么的重要。产后在坐月子期间是有月子餐的,所以各位妈妈在坐月子的时候一定要吃适合自己的月子餐,这样才能更好地恢复身体。下面我们为大家介绍月子餐米饭怎么做?准备坐月子的你快来看看吧。 月子餐米饭怎么做基本都是在白米的基础上添加粗粮,有红薯饭、南瓜饭、燕麦饭、紫薯饭、黑米饭、玉米饭等。洗好米加水,表面一层加入玉米粒,煮饭,出锅就是玉米粒饭了,简单好做。 月子油饭的做法:虾油酱油饭。材料:冷饭500g、虾油50ml、生抽15ml、老抽10ml、小葱适量。做法:1、准备冷饭。2、准备虾油和葱花。3、锅内倒油温油先把一半的葱花下入爆香。4、再把米饭倒入转中火把米饭炒热。5、加入生抽和老抽翻炒至米饭粒粒沾上酱料。6、撒上葱花即可。 月子油饭的做法:肉丝香菇油饭。材料:长糯米3杯半、五花肉丝150g、咸猪肉切丝30g、香菇(中小朵)约12朵、干鱿鱼1尾、虾米1大把、蒜切成小片状、约1大匙油、葱酥2大匙、麻油2大匙、酱油60CC、水3杯半、香菜适量、胡椒适量。做法:1、糯米洗净净泡一小时后再次洗净加进3杯半的水放进电子锅内煮熟备用!香菇洗净用水泡软后切丝备用!干鱿鱼泡水约ㄧ个小时再用剪刀剪成小长条状!小虾米泡水去腥备用。2、锅中放进2大匙的油葱酥爆香蒜片,鱿鱼,虾米,香菇及咸猪肉丝炒香后。3、再加进肉丝拌炒至差不多熟成后放进2大匙的麻油。4、煮熟的糯米饭和酱油拌炒至酱料色泽均匀后,放进适量的胡椒即可。 月子餐都吃什么主食首先,女性在坐月子期间,第一周的月子餐,一般都是一比较好消化的粥类为主。比如可以给产妇做一些八宝粥喝,有清热解毒的作用,对于产妇的脾脏也有好处,而且还能促进恶露的排出,营养产妇的头发,对于下奶也比较有好处。 其次,女性做月子的第二周,可以适当给女性做一些糙米饭、五谷饭、黑米饭、糯米饭等,这些主食不仅能够让产妇吃饱,而且里面的各种营养元素比较多,对于脏器十分有好处,还有助于子宫以及伤口的恢复。在做的时候,尽量做的软糯一些,更有助于月子期间女性的消化。 在产妇休养半个月左右,就可以恢复到过去正常的主食,比如喜欢吃馒头的可以适量的吃一些了。月子期间的饮食最重要的是要荤素搭配,只有食物搭配的更加合理丰富才能保证产妇机体吸取足够多的营养,这样不仅利于产妇身体恢复,母乳质量也会更高。 |
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