月子餐肉末茄子的做法

　　月子餐肉末茄子的做法，是怎样的?对于一个妈妈来说，刚生产完宝宝，是需要进行坐月子的，只有月子做得好，身体素质才可以恢复的好。在坐月子期间，是需要补充较多的营养的，那么就需要进食一些比较进补的食物，那么该吃些什么呢?

月子餐肉末茄子的做法

　　茄子绵绵的软软的，还有香香的肉末非常好吃，这是专门给孩子做的菜，调味很轻。以往我煮茄子都会放豆瓣酱和辣椒，比较重口味，不适合孩子吃。孩子小，还是给她吃点简单的原汁原味的食物好。茄子绵绵的软软的，还有香香的肉末非常好吃，这是专门给孩子做的菜，调味很轻。以往我煮茄子都会放豆瓣酱和辣椒，比较重口味，不适合孩子吃。孩子小，还是给她吃点简单的原汁原味的食物好。

　　原料：茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。

　　1.茄子洗净、去蒂，切成条状，大蒜拍破切碎，香葱洗净切碎,油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。

　　2.炒锅倒入适量植物油烧热，放入茄子用小火煸软，将茄子盛出

　　3.锅留底油，放入蒜末爆香，下肉末炒散,锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉(味精)，炒匀即可出锅。

　　4.烹入料酒、少许生抽炒至肉末熟透，放入茄子、加少许生抽同炒，最后加盐和葱花炒匀后即可.

顺产月子菜谱

　　都说顺产对宝宝未来的发育好，而且产妇恢复起来也比较快，更不用在身体上开一刀。多数女性生孩子还是愿意顺产的。

　　顺产后第一周

　　此时的产妇身体非常虚弱，胃口也不好，饮食应该避开过于油腻的食物，否则容易导致产妇吃不进去。口味清爽、营养均衡的菜式菜式此阶段产妇的最爱。

　　推荐菜谱：青椒炒肉、芦笋牛柳、肉末茄子、菠萝鸡片等。总的来说，孕妇是可以食用茄子的，不过这也要根据孕妇的体质来决定的，当然也不能过度食用，毕竟中医认为，茄子属于寒凉性质的食物，过多食用易引起流产症状。

　　顺产后第二周

　　坐月子第二周，经过前一周的调理，产妇的胃口变好了不少，此时应该多吃一些有利于补血的食物。

　　推荐菜谱：鱼香猪肝、山药排骨汤、花生猪脚汤、麻油炒猪心等。

　　顺产后第三周

　　此时的宝宝吃奶量变大，对奶水的需求会更大，产妇的饮食也已经有了规律，此时的产妇应该多吃一些有利于催奶的食物。

　　推荐菜谱：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤。