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月子餐腰子汤怎么做

2020-04-07 11:23:20出处:PCbaby作者:佚名

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  在民间一直都流传着一种以形补形的说法,所以很多女性朋友在她们生产完之后都会经常喝腰子汤,希望通过服用这个汤可以让她们腰力慢慢的得到恢复。那么你知道月子餐腰子汤怎么做吗?下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

月子餐腰子汤怎么做

  买猪腰子的时候让店家把里面白白的那个去掉,这样不会太腥,买回来猪腰子切片,多冲洗几遍,泡个三四次水,最后一遍泡水可以放点盐,直到泡出来的水没有黄黄的颜色。锅里放大概一碗水,放入姜丝,烧开,放入猪腰子片,放少许盐、猪油,烧开,起锅,撒葱花。月子猪腰汤的做法:番茄腰片汤材料:鲜番茄50克、鸡汤250克、猪腰一个、番茄酱、黄油、面粉、味精、盐。做法: 1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。 2、猪腰洗净切,用黄酒、精盐抓匀,腌渍15分钟,入沸水汆至断生,捞起控水。 3、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄、猪腰连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。

  月子猪腰汤的做法:三补黄芪猪腰汤材料:黄芪20g、猪腰200g、桂圆干5颗、芝麻油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、姜适量、红枣适量、枸杞适量。做法: 1、准备材料,红枣,枸杞和黄芪泡一会洗干净。 2、猪腰切小条后,再切去筋膜,连粉红色的也去很干净,只剩下腰身颜色。 3、锅里放少许芝麻油,放姜丝煸炒。 4、注入适量多的水,把红枣,黄芪和枸杞放入。 5、用的带壳的干桂圆,把壳剥去放汤里。大火烧开后转中火煲20-30分钟。 6、煮的过程中处理猪腰,猪腰冲洗几次洗干净,放几滴麻油拌匀。 7、下少许白酒腌一下。 8、待红枣黄芪汤煮了20-30分钟出味后,倒入猪腰煮几分钟。 9、如有泡沫用勺子捞去就行了。 10、最后放少盐调味,再放少许葱花。

月子餐鸽子汤怎么做

  做法一:1、把新鲜的宰好处理好的鸽子放入盆中浸水5小时,把鸽子体内的血水充分浸泡出来;然后冲洗、再次处理干净; 2、然后把两只鸽子放入锅中倒入少许水,至烧开;烧开水烫一下、翻滚一下(俗称卯一下 ); 3、然后把鸽子放入高压锅中;这时不要加入任何的大料成分; 4、然后倒入优质水,直至浸没鸽子,这时候放入小小许的盐; 5、盖上高压锅盖子,按下煲汤按钮,营养美味的鸽子大补汤就要出锅了。

  做法二: 1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。 2、炖鸽汤用辅料,红枣几个,枸杞子适量,生姜片适量。 3、鸽肉闷血后切块待烧。 4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹,否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利,所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。 5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味,这样可以除腥味。 6、鸽汤刚烧开的样子。 7、先将姜片烧出味,再倒入过开水后的鸽肉块翻炒,二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子,加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。 8、鸽子汤就做好了,特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。

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