女人坐月子是一个比较重要的时期,这段时间需要补充许多营养物质来恢复体力,月子期间比较受欢迎的食物当然是那些蛋白质含量丰富的啦,其中就有基围虾。基围虾肉质鲜嫩,非常可口,适合坐月子的女人吃。那么月子餐基围虾做法是什么,今天让我们一起看看吧。 月子餐基围虾做法基围虾是一种非常有营养的海鲜,所以你现在刚生产结束,适当的吃一些海鲜可以帮助补充身体所需要的能量,但是近期不适合吃一些辛辣刺激的食品,也不适合吃一些油腻的味道,建议吃白灼虾,这样的基围虾制作方法比较清淡。因为虾不但具有非常好的营养,还有很强大的通乳效果。若是女性朋友在产后奶水比较少或者是没有奶水的话,可以多吃一些虾肉,这样不但能够起到催乳的效果,还能够给宝宝和产妇带来非常好的营养。 不过,在吃虾的过程中仍旧有许多的注意事项。一定要把虾做熟了再吃,生虾细菌很多,如果吃生虾容易导致产妇腹泻,不利于产妇的产后恢复,要既吃得安全又可以吸收营养。首先,一定要选择比较新鲜的虾,虾背上的虾线必须要挑去。其次,吃虾的时候需要适量,若是吃太多会影响到钙的吸收。同时有过敏体质或者是脾胃虚寒的产妇需要少吃一些虾,有过敏现象的产妇不能吃虾。另外,如果是母乳喂养的话,一开始需要少吃一些虾,多观察宝宝有没有长出湿疹,若是没有就能够多吃。 月子餐吃虾注意事项如何选购新鲜的基围虾:先看虾壳是不是光泽发亮,是不是紧紧连着肉体,摸上去很牢固,颜色正常不发红不发黑,虾肉密实有弹性为优质。基围虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子、西红柿、果汁、红枣、猪肉、鸡肉一起食用,因为同食可能会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,严重还会引发中毒,不利于身体健康。 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 |