月子餐鲈鱼怎么做好吃

　　女性朋友在坐月子的时候可以吃一些鱼来补充一定的营养，例如可以吃一些鲈鱼、鲫鱼等。但是，月子餐鲈鱼怎么做好吃呢?月子产妇鲫鱼汤又怎么做才比较好?相信很多人都是不知道的，那就让小编带着大家一起去了解清楚吧。

月子餐鲈鱼怎么做好吃

　　产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。

　　月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱，希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。

　　鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，所以是吃鱼的最好时令。

　　月子期间除了鲈鱼汤之外还可以喝鲫鱼汤。鲫鱼汤是很多女性都不陌生的汤品，它有着下奶的作用，坐完月子后就需要给宝宝喂奶了，所以女性也要保证自己的奶量充足，喝一些鲫鱼汤不光能够让身体快速的恢复，而且还可以让母乳的质量变的更好。

　　月子期间的饮食千万要注意，多喝一些营养的汤品对身体的好处是显而易见的。但是一定不要吃一些生冷，辛辣的食物，这些食物不利于身体的恢复，还会造成刺激，没有好处。

月子产妇鲫鱼汤怎么做

　　产妇鲫鱼汤是用鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐作为主要食材制作的一道专门为孕妇催奶的汤品。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。

　　做鲫鱼汤前要到市场购买两条新鲜的鲫鱼，收拾鲫鱼的时候，注意必须把鱼鳞刮干净，然后将鱼腮以及鱼肚子里面的肠子内脏全部去掉，再冲洗干净，然后将鱼表面水分擦干备用，注意有些人朋友做鲫鱼汤会用调料或料酒腌制一下，如果是普通人喝的话，就没有问题，但如果是给产妇喝的，一定不可以腌制，这样会使得鲫鱼汤不鲜。

　　处理完鲫鱼之后，就可以开始做鲫鱼汤，先将花生油或橄榄油放入锅内，待油烧烫之后加入姜片，约30秒后放入鲫鱼，用中火将鲫鱼两侧煎一下，注意不可大火避免将鱼煎焦黑，看到鱼变成金黄色就可以了，这时候往锅里倒入适量的开水，水量一般能将鱼刚好没过就行了，之后盖上锅盖再加热20分钟左右，此时汤会变成奶白色非常好看，最后放一点盐，再煮1分钟左右就可以给产妇喝了。