2020-04-02 17:49:04出处:PCbaby作者:佚名
现在的健康饮食习惯就是少盐、少油、少放一些调料,对于产后的妈妈来说,饮食是否健康对于恢复有很重大的影响,一些人说月子餐中要放少一点盐,不然很容易造成产妇体内激素的平衡。那么,月子餐一定要少盐吗?接下来我们一起来看看这个问题的答案吧! 月子餐一定要少盐吗最好少盐。孕晚期,孕妈妈体内多了40%的水分,产后多余的水分需要3~6个月的时间,才能慢慢从体内代谢出去,因此新妈妈很容易出现水肿状况。盐中含有钠,而钠会吸收水分,饮食中若摄取太多盐分,会造成水分的滞留,加重水肿。所以,月子餐的确要少盐。 一部分老年人总是告诫新妈妈们在坐月子的时候不要食用盐,其实这种说法并不准确。从科学的角度上来说,坐月子期间饮食应该清淡为主,辣椒,葱,姜,蒜都应该少于平时的量。食用盐也应该是少放合适,但少放不代表是不妨盐或者放很少很少的盐。在月子餐里面假如调味品,是能促进妈妈的食欲,更快恢复身体的。从医学的角度上来说,在月子期间,需要排除更多浑浊的物质,因为此刻妈妈体内任然是有淤血的,在月子里食用盐等调味品可以促进血液的流通,减少血液凝固的情况。因此说月子餐不能食用盐是错误的,产妇是否能食用盐和食用盐的量是需要依靠自己的体质来决定的。 除非新妈妈患有特殊疾病,如肾脏病,否则在坐月子期间,新妈妈并不需要刻意禁止对盐分的摄取,只要把握低盐原则,饮食全面均衡即可。 正常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收,并不会给人体带来损害,且是有利于产后恢复的。而且,由于妊娠期的水分需要排出,在产后一周内会出现尿量增加和大量出汗的情况,这种情况下水分和盐分的补充显得尤其重要。 月子餐推荐1、甜糯米粥 糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右,熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中以备食用。糯米较难消化,不可一次吃太多。糖尿病人不适合。糯米粥营养丰富,是一种温和的滋补品。其富含B族维生素,食用可养血、活血,还可辅助治疗血虚、血瘀,补脾益肺、温暖五脏、强壮身体,止口渴,经常食用,即可防病又能强身。 2、海米油菜 油菜200g、海米50g、鸡汤适量。将油菜洗净切成长段,以素油煸炒。加入海米,再加适量盐、糖、味精和鸡汤,至熟后加入淀粉汁,使汤汁透明即可。油菜利尿除湿气,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气,三原料相配,共成补虚弱、消虚胖之佳品,经常食用可改善面部浮肿。 3、当归鱼汤 鱼、老姜、黑麻油、当归、水适量。将所有材料准备好饼清洗洗净。油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。这个鱼汤有活血补血,补充营养之效。 |