乳粉的营养价值

　　在孩子的每个成长过程都需要补充相应的营养物质，因为乳粉的营养价值是非常高，随着人们生活水平的提高，于是很多妈妈会选择乳粉作为孩子的营养添加来源，那么妈妈们是否清楚乳粉的营养价值吗?乳粉可以代替奶粉吗?下面跟着小编一起来看下吧。

乳粉的营养价值

　　观察市面奶粉，从婴幼儿的配方奶粉到青少年奶粉、孕期女性奶粉再到中老年奶粉，基本定位似乎都指向特定人群。在整体营养方面，也会注重考虑各个阶段人群所需要的特定营养素进而予以强化，达到比纯牛奶成分更加多样均衡的目的。牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康宝宝。出生初期大部分都是食用母乳的，不过有些妈妈的奶水不足，无法供应宝宝足够的“食物”。乳粉含有丰富的免疫球蛋白，能够帮助宝宝提高免疫力，适合体质虚弱，经常生病的宝宝。在特殊时期，免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，所以在需要提高免疫力的时候，乳粉也是不错的选择。乳粉的冲调时间也有讲究，只有合适的水温才可能更好的保存它的营养价值，多数奶粉的冲调水温都建议低于70℃，普遍为40℃~55℃之间，甚至更低，目的是最大程度地保护奶粉中各营养物质的活性。这个温度区间冲调的奶粉溶解度相对理想，冲调之后能够很快达到宝宝入口的适宜温度。　

乳粉可以代替奶粉吗

　　因为奶粉中不含任何的添加剂，所以奶粉的营养成分是非常丰富的，奶粉中含有纯正的牛奶，不过也有很多的人认为乳粉的营养价值更高，因为乳粉中保留牛乳的成分。不论是喝纯牛奶还是泡奶粉喝，主要都是为了补充蛋白质和钙，单纯比较哪个更有营养其实意义不大，需要具体到品牌产品，通过营养成分表来分析。但其实看奶粉肯定是含量高很多，因为奶粉需要加水泡制，稀释多倍，具体最后那杯奶里面的蛋白质和钙含量和你喜欢的浓稠度有关。奶粉是从鲜牛奶中提取出来的，基本保留了牛奶中的营养物质成分，奶粉中含有人类生命活动所需要的五大营养成分，即蛋白质、糖类、维生素、矿物质元素、脂肪，可以为人体补充营养，经常喝奶粉，可以补充铁元素，起到预防缺铁性贫血的作用。