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调制乳粉营养价值高吗

2020-04-02 11:51:30出处:PCbaby作者:佚名

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  奶粉是我们平常最常见的营养品,上至老年人下至婴儿都有可能喝过,调制乳粉在大多数的理解中跟奶粉是一种东西,虽然它们相似之处有蛮多,但其实他们还是由区别的。今天小编就重点来说说调制乳粉营养价值高吗?调制乳粉的坏处是什么?一起来看下吧。

调制乳粉营养价值高吗

  调制乳粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品。早期的调制乳粉是针对婴儿的营养需要,在乳或乳制品中添加某些必要的营养素经干燥而制成的一种乳制品。近年来,婴儿用的调制乳粉已进入母乳化的特殊调制乳粉时期,以类似母乳组成的营养素为基本目标,通过添加或提取牛乳中的某些成份,使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳。这种制品更适于喂养婴儿。因此,各国都在大力发展特殊的调制乳粉,且已成为一些国家乳粉工业中的主要产品。 另一方面,调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上,而是指针对不同人的营养需要,在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。因此,调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。目前的工艺已经能比较好地保存营养物质,仅维生素C、维生素B有损失,所以长期食用奶粉的人群需要适当补充维生素C、维生素B。婴儿配方奶粉是一种添加了各种婴幼儿必需的营养素的奶粉,使之在成分上尽可能接近母乳,比普通奶粉更适合婴儿,是人工喂养婴儿的首选产品。

调制乳粉的坏处

  虽然有很多的家庭都会经常喝乳粉,不过也有一部分人在喝了调制乳粉后,认为调制乳粉对我们个人的身体健康是有很多危害的。比如说有的人认为调制乳粉不易消化吸收,所以调制乳粉会给人们带来积食的情况。调制乳粉,通常是指针对不同的人群需求,添加相应的营养元素的奶粉。就是鲜奶直接(或脱脂后)消毒后添加相应的营养元素,溶解均匀后喷粉,可以达到对应不同的人群需求做营养的设计配比。市场销售的儿童牛奶实质上都是以牛奶为主要原料的调制乳,儿童调制乳的主要问题是食品添加剂使用比较普遍。据不完全统计,21个儿童调制乳中,仅有4个产品配料中不含食品添加剂(不包括营养强化剂);调制乳中常用的食品添加剂有23种之多,主要是增稠剂、乳化剂、食用色素、食用香精等。所以尽量少给孩子喝调制乳,要喝的话,也一定要挑选未添加任何食品添加剂的调制乳饮用。

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