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哪些牛奶是脱脂牛奶

2020-03-30 12:21:19出处:PCbaby作者:佚名

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  相信很多正在减肥的朋友在选购牛奶的时候都会首先选择脱脂牛奶,但是面对众多的牛奶,他们很难区分清楚究竟有哪些脱脂牛奶。那么你知道哪些牛奶是脱脂牛奶吗?下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

哪些牛奶是脱脂牛奶

  低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。普通牛奶将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序,保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。。鲜奶中约含3.8%的脂肪,对于健康者,特别是成年人,健康饮食的标准是除了不使热量过剩外,还要减少脂肪的摄入,因此在牛乳的品种中,增加了低脂牛奶和脱脂牛奶的品种。低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用。 脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。家庭自制,需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次,使脂肪减到最少量。脱脂牛奶较适合成年人饮用,特别是一些需限制和减少饱和脂肪摄入量者,因为他们不依靠牛奶来供应能量,喝牛奶是为了补充牛奶中的优质蛋白质和钙剂等。而加入钙剂的脱脂牛奶。

  脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,是相对于全脂奶而言的,介于两者之间的还有低脂牛奶。市面上伊利、蒙牛这样品牌都有脱脂牛奶系列,在包装上都会表明脱脂情况。 全脂牛奶含有3%到3.5%的脂肪,低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪,脱脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。脱脂牛奶除去了全脂牛奶中的脂肪,保留了牛奶中对人体有益的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。

脱脂牛奶的好处

  防癌:据英国一份研究指出:牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用。 常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。保持健康体重:常喝牛奶能保持健康体重,每天喝1杯牛奶,减肥效果更佳。但正因为脱脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更随意,反而摄入更多的热量,造成肥胖。

  辅助降压:低盐、低脂饮食有助于血压控制,高血压患者喝脱脂牛奶,对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定,但同时不能摄入太多脂肪,因此脱脂牛奶是个不错的选择。