2020-03-29 12:15:30出处:PCbaby作者:佚名
现在的奶粉市场越来越深受很多新生宝宝家庭的热烈欢迎,目前的奶粉有多种。比如,羊奶粉和牛奶粉就是这其中比较火爆的两种奶粉。牛奶粉比较容易上火,羊奶粉比较柔和。那么,羊奶粉和牛奶粉能掺吗?如果您有兴趣的话就跟小编一起往下看。 羊奶粉和牛奶粉能掺吗不建议掺。把羊奶粉和牛奶粉掺在一起会导致奶水渗透压过高。 不同奶粉的混合都可能造成其中蛋白质的凝集,从而形成大块状,不利于吸收,对小孩健康不利。 给宝宝选择牛奶粉,某一个品牌的,那就喝这个牌子的,也不要把其他牌子的牛奶粉掺在一起喝,羊奶粉也是一样,不要混在一起。 很多人都认为,羊奶的营养价值远远高过牛奶。作为奶类食物,羊奶自然也含有优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素。但是羊奶的蛋白质和钙含量低于牛奶。 所以,不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶。混合吃不利于宝宝肠胃 羊奶粉和牛奶粉分子结构上不一样,羊奶的分子只是牛奶的1/3 ,两种奶粉混着给宝宝吃,对宝宝的肠胃不利,就算换个牌子的奶粉,宝宝也要适应2-3天。 转奶期间可以适当混合 给宝宝换奶粉的时候还是可以混合的,但是建议不要长期混合吃。 营养专家建议,要在宝宝身体完全健康的情况下进行转奶粉,转奶粉期间不要添加任何的辅食。期间观察宝宝的消化排便及过敏情况。 羊奶粉的营养价值酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69),氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升(PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。 胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。 核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。 随着奶粉制作工艺的进步,市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大,如果是放养在山地的羊,因为山地水源的草质等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同近年来,作为新兴的一种奶粉品种,羊奶粉市场不断升温,最近更是频频成为媒体报道中的“主角”。在业内人士看来,虽然面临企业规模小、标准缺失、原料短缺等问题,但羊奶粉仍将成为奶粉消费升级的下一个风口 |