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全脂乳粉等于生牛乳吗

2020-03-25 15:25:40出处:PCbaby作者:佚名

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  在日常生活当中,人们可能经常听到两个名词。全脂乳粉和生牛乳。那么全脂乳粉和生牛乳是不是一样的东西呢?也就是说,这两者是不是等同的?如果不一样,那全脂乳粉与生牛乳又有什么样的区别呢?有人对这个问题不是很了解,我们一起来探讨一下相关的答案。

全脂乳粉等于生牛乳吗

  两者不等同

  简单的说,生牛乳就是生牛奶,新鲜牛奶,而全脂乳粉就是奶粉。就是说用生牛乳为原料的酸奶是用新鲜牛奶发酵的,用全脂奶粉为原料的就是用奶粉调配发酵的。所以用全脂奶粉为原料成本就会低,相对而言,价格就会低于用生牛乳为原料的酸奶。一般选择酸奶选生牛乳为原料的好!

  两者相比还是生牛乳的比较好,新鲜营养。全脂奶粉我觉得脂肪含量和糖分都比较高。生牛乳的虽然味道比较淡一点,但是宝宝的健康比味道更重要,而且全脂的含糖分高对宝宝的牙齿不好,还容易肥胖,有好多品牌的生牛乳味道还不错,宝宝一般也比较爱喝

脂牛奶粉和牛奶具体有什么区别

  全脂奶粉是指新鲜牛奶为原料,经浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品;脱脂奶粉是指以牛奶为原料,经分离脂肪、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状食品。

  从营养成分上看,全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅除去水分的代产品,具有鲜奶所有的一切营养成分,只是由于干燥损失了一部分热敏性的维生素,例如维生素C、E、B 族等。而脱脂奶粉不仅仅是除去水分,而且除去绝大部分的乳脂肪,同时除去了脂溶性的维生素,例如维生素A、D、E等。由于脂肪含量的不同,造成全脂奶粉热量高于脱脂奶粉

  从营养价值上看,两种奶粉各有千秋。全脂奶粉营养全面、均衡,适合于一般消费者食用;脱脂奶粉脂肪含量低,蛋白质含量较高,尤其适合于需要补充高蛋白质的人群。

  全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。婴幼儿可以饮用全脂牛奶,健康成年人应喝脱脂牛奶或低脂牛奶。患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病,以及糖尿病、肥胖等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。 低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。