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给孩子制作磨牙饼干，在选材上就要注意，一定要选择健康的食材。我们给孩子制作的时候尽量不要放入调味料，这些对宝宝的健康是没有好处的，所以说要注意配料。那么，婴儿磨牙饼干做法是什么呢? 婴儿磨牙饼干做法1)把鸡蛋煮熟以后，剥掉蛋壳和蛋壳内壁的白膜，放进搅拌器之类的工具里，做成蛋壳粉。倘若用的是生鸡蛋，那么从生鸡蛋上取下来的蛋壳，可以先用水清洗，撕去白膜后，放进锅里，用小火烤脆。 (2)把黄油放在室内，让它软化，然后再加上面粉、牛奶、干酵母、小苏打、盐等材料，揉成面团，和均匀。发酵20分钟(要避免面团在发酵途中散发水分，可以盖上保鲜膜，或者放进密封的容器里)，等待面团膨胀。 (3)取出面团，放在案板上，再次揉面，将面团中的空气挤压出来。之后开始擀面，要把面擀成2mm左右的厚度，可以把面擀成薄饼状之后对折，重复做两次就可以了。 (4)切好面片后，用尖细的工具在上面扎上洞洞。再利用饼干模具做出孩子喜爱的饼干胚。 (5)把饼干胚装进烤盘里，先放置约20min进行发酵，等待饼干变厚。中途可以在饼干上洒上少量水，防止干燥变形。 (6)调节烤箱预热为180°，时间为10到15min，把饼干放在上层或者中层进行烘烤，等到饼干变色变脆就大功告成了。(饼干具体的烘烤时长与饼干胚的体积、设定温度有关，要根据情况设置。) 适合婴儿的辅食1、有机果蔬泥 有机果蔬在我国，属于食品安全等级最高的食物，因此给宝宝吃有机果蔬泥，安全性是非常高的。更最重要的，还是有机果蔬中富含丰富维生素和果酸。这些物质既能够补充宝宝身体所需的营养元素，又能够促进宝宝的肠道消化，减少初添辅食时，容易发生的过敏现象。不过建议家长给宝宝准备，大品牌生产的果蔬泥，因为他们经验丰富，搭配出的果蔬不仅有营养，还会更适合宝宝的体质吸收。 2、高铁糙米粉糊 糙米虽然也是去壳米，但它比普通的大米多保留了一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。这些外皮组织营养丰富，富含多种维他命、矿物质与膳食纤维，是一种非常健康的食物。而铁的主要作用是补血，因此给宝宝吃高铁糙米粉糊，不仅比普通米粉糊更有营养，对促进宝宝肠道吸收消化，以及避免宝宝缺铁性贫血也非常有益。所以辅食给宝宝吃高铁糙米粉糊，绝对能让他长得健康强壮。 3、蛋黄马铃薯泥 蛋黄马铃薯泥是一种，美国家庭比较常见的辅食做法，不仅简单易学，还营养丰富。首先将马铃薯煮熟、研磨成泥，然后把煮熟鸡蛋也研磨成泥，与马铃薯掺在一起;放入婴儿专用的奶锅中，加入适量的水和牛奶，文火煮至糊状就行了。其中蛋黄富含卵磷脂，能促进宝宝神经发育，土豆则能为宝宝提供能量和葡萄糖，对宝宝非常有益。 4、芝士奶油焗红薯 芝士是牛奶发酵而来的产物，但它的营养却要比牛奶高很多，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷以及维生素。而且其中的乳糖和乳清等，容易使宝宝过敏的成分，都发酵一空，所以特适合给宝宝吃。而红薯不仅富含营养物质，还能保护心脏、健脾开胃，对宝宝身体特别有益。 宝宝应该每天进食一定量的蔬菜和水果，以保证营养的需要。特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，一岁左右的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。避免一次性给宝宝喂食过量。因为此时的宝宝胃还比较小，最好是少食多餐。可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间。粗粮细粮都吃可以避免维生素等。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。宝宝一岁左右应该保证每天摄入一定量的动植物蛋白。一岁左右的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。 |