奶粉冲调水温过低有什么影响吗

　　水温其实对于我们来说是特别重要的，因为我们的口腔对温度是特别的敏感。同样我们在使用热水冲泡奶粉时也是需要特别注意水温的，得把它控制好。那么你知道奶粉冲调水温过低有什么影响吗？下面我们就一起来看看问题的答案吧。

奶粉冲调水温过低有什么影响吗

　　一般情况下，奶粉的冲调水温以40-60℃为宜，因为过高或过低的水温都会影响奶粉的冲调效果，使宝宝得不到充分的营养，甚至引发一些消化系统的不良反应。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。有的爸妈以为，幼小的宝宝抵抗力差，所以要时刻注意饮食卫生。既然对宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，那么用沸水冲调奶粉一定会更安全。殊不知这样做的直接后果就是使奶粉中的乳清蛋白发生凝结，无法充分溶解，某些热稳定性较差的维生素、脂肪酸和特别添加的一些免疫活性成分也会被破坏掉。宝宝吃了这样的奶，既难以消化，又没法获得需要的营养成分。

　　反之，用过冷的水冲调奶粉也容易使奶粉中的一些营养成分难以充分溶解，而影响吸收。严重的还会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以在为宝宝冲调奶粉时一定要注意选用40-60℃的温开水。　　还有就是宝宝奶瓶如果喝完了不要再让宝宝吸，否则会吸入很多空气也是引起宝宝放屁的原因之一。冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。

奶粉用多少度的水温

　　世界卫生组织对用水冲泡奶粉进行的危险评估当中，50℃的水温冲泡的奶粉可能会增加很高风险，除非冲泡的奶粉立即食用，因此建议冲泡奶粉的水温控制在70℃以上。配方奶粉中还有阪崎肠杆菌等致病菌，这种病菌虽然对成人的健康没有太大影响，但是对于0-6个月以内的婴幼儿、早产儿可能会存在致命的危险。

　　根据中国食品卫生杂志发表的论文称，该致病菌可能会引起新生儿脑膜炎、菌血症、坏死性小肠结肠炎，严重的还会出现死亡。因此给宝宝冲奶粉的水温最好控制在70℃以上，能够杀灭奶粉的一些致病菌和有害物质。冲完的奶粉不要立刻给孩子喝，奶粉温度比较高，在常温下放一段时间，等奶粉的温度在40℃左右，才能给孩子正常食用。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。