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全脂乳粉是温性的吗

2020-03-20 17:57:55出处:PCbaby作者:佚名

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  在很多人 的印象中认为全脂奶粉的蛋白质更高、营养含量更足,所以就认为全脂奶粉是宝宝们最好的选择。其实有些宝宝吃的本来就很营养了,如果在喝全脂奶粉,很容易营养过剩。那么,全脂乳粉是温性的吗?请跟着小编一起来看看关于全脂乳粉的小秘密吧!

全脂乳粉是温性的吗

  不是。

  是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

  全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1:8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。

  用奶粉冲调喂养婴儿时,可适当加用米汤冲调奶粉。这样做,可逐步增加婴儿唾液的分泌及酶的产生,促进肠道淀粉酶的分泌,消化作用随之增强。同时,用米汤冲调奶粉,减少了肠内发酵过程,不但增加了热量,还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收,促进婴儿健康发育。

全脂奶粉对宝宝的好处有哪些

  商场里,琳琅满目的奶粉货架中你几乎发现不了脱脂奶粉的身影。因此妈妈们也没有刻意地去比较和了解两者就选择了全脂奶粉,那么,全脂奶粉对宝宝的好处有哪些呢?

  全脂奶粉对于宝宝来说,最大的好处就是营养全面。因为宝宝出生后,唯一喝的就是母乳或者奶粉。全脂奶粉是牛初乳直接消毒、脱水、干燥而成,和妈妈们的母乳成分最为接近。更加贴合宝宝的营养需求,有助于促进宝宝的大脑发育和体格发育。

  目前市面上出售的奶粉品牌多为全脂奶粉,妈妈们如果不放心,可以参考营养成分表里的脂肪含量以及询问售货员其奶粉的类型。

  宝宝在每个阶段都有不同的生理需求,例如0-3岁是脑部发育的重要时刻,就需要挑选脑黄金含量多的配方奶粉。除了营养素可供选择外,还有全脂奶粉和脱脂奶粉二者的区别。

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