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牛初乳和驼初乳的区别

2020-03-19 14:00:50出处:PCbaby作者:佚名

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  与牛初乳想必,驼初乳对于大家来说是比较陌生的了,生活中很多人都不知驼初乳它的价值有多大,也不知道牛初乳和驼初乳的区。同时也不少人想知道什么时候喝驼奶最好。那么,牛初乳和驼初乳的区别是什么呢?什么时候喝驼奶最好?

牛初乳和驼初乳的区别

  牛初乳和驼初乳的区别可从成分上说,骆驼奶中的维生素C和贴的含量是很高的。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶中还含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸,铁和维生素B。

  免疫力低下、缺乏营养的人群更适合喝驼奶。骆驼奶的营养价值极高,是非常珍贵的一种乳品。并且骆驼奶中的蛋白质和脂肪含量比牛奶要高,其他的一些指标更是远远超过牛奶,对于贫血或免疫缺陷者来说是非常理想的营养饮品。

  糖尿病人群更适合喝驼奶。研究显示,每1ML驼奶中大约含有52个微单位的胰岛素,是等量牛奶的3倍甚至还要多,而且驼奶中的胰岛素不会被胃酸腐蚀,更利于肠道的吸收。更有国外的研究表明,驼奶有利于降低糖尿病患者对胰岛素的需求量,虽然不能够代替胰岛素,但是也能够起到辅助降血糖的作用,比如醇驼驼奶,就是个很好的选择。

  对牛奶易过敏的人群更适合喝驼奶。牛奶固然是我们最常见的饮品,但是还是有很大一部分人喝牛奶之后会出现过敏的情况,比如腹痛腹泻,皮肤瘙痒,湿疹等等。

什么时候喝驼奶最好

  驼奶中含有很高的钙,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用鲜奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥鲜奶补钙的最大功效,鲜驼奶要在早上晚上喝最好。 因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。 晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。 如果在空腹状态下饮用鲜驼奶,可在胃中更好的吸收。

  加热骆驼奶饮用,比起冷驼奶更能使肠胃蠕动,让营养给人体更好的吸收。骆驼奶加热不要等到煮沸,不可加热时间过长,以免破坏驼奶的营养成分,70℃时用2分钟,60℃时用5分钟为佳。

  有人会问,驼奶含量这么高,长期喝喝多了会不会发胖,会不会上火,那么很清楚的告诉你不会。骆驼奶中含有不饱和脂肪酸,脂肪球小,易吸收,驼奶属凉性,是具有高蛋白低脂肪的饮品,并不会促进人体发胖。