奶粉配料表中的脱脂乳粉和生牛乳有他们独特的效果,脱脂乳粉是为了给身体脱掉脂肪的,也就是胖的人吃了会瘦下来,生牛乳则是补充营养。那么奶粉配料表中的脱脂乳粉和生牛乳? 奶粉配料表中的脱脂乳粉和生牛乳用脱脂离心分离机将全脂奶中的脂肪分离出去得到的牛奶叫脱脂奶。再经过喷雾干燥成粉后便得到了脱脂乳粉。 脱脂奶粉的蛋白质、碳水化合物含量比全脂奶粉高,脂肪含量降到1%左右。 脱脂奶粉的热量比较低,适合热量需求不高的中老年人,对脂肪消化不良的婴幼儿也可以选择含有脱脂奶或脱脂乳粉的配方奶粉。 添加了脱脂奶粉的配方奶粉相对好消化,不易发生氧化,比较好保存,但是脱脂奶粉奶香味较淡,口感不如全脂奶粉好,另外脱脂牛奶中脂溶性维生素含量少,甚至几乎没有。 生牛乳不能直接饮用,必须煮沸杀菌才能喝。生牛乳常常作为各种液态奶、配方奶粉的原料。 生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,补充生长发育必需的钙质,适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。 婴儿奶粉选购误区妈妈在购买奶粉时,有时候会因为听信他人而陷入了购买误区。以下是选购奶粉的两大误区,妈妈千万别糊里糊涂“中招”: 误区1:婴儿羊奶粉的营养价格比牛奶粉高 “最好的奶粉”是最接近母乳的奶粉。母乳乳清蛋白含量高,而牛奶和羊奶乳清蛋白含量仅占母乳的27%。所以,两者差不多,没有优劣之分。但部分羊奶调配出来的婴儿奶粉成分更接近母乳,适合婴儿喝。 误区2:婴儿羊奶粉不会过敏 奶粉里含有αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白,这两种蛋白对宝宝生长发育都有益,但不耐受的宝宝摄入后会出现过敏症状。所以,部分宝宝喝婴儿羊奶粉也是会过敏的。 |