脱脂牛奶可以煮沸喝吗

　　脱脂牛奶顾名思义就是通过特殊的加工方法给原来的牛奶除去一部分的脂肪之后得到的，可以在一定程度上帮助我们减肥，但是很多朋友不知道这种奶应该怎么喝。那么你知道脱脂牛奶可以煮沸喝吗？下面我们就带着这个疑问跟着小编一起来看看问题的正确答案吧。

脱脂牛奶可以煮沸喝吗

　　脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求高蛋白，低脂肪的营养需求。 市面上的牛奶制品，都是经过工厂消毒或灭菌加工，并经检验合格才出厂，买回来的牛奶产品可直接饮用。但若消费者需要饮用热奶，则可对牛奶适当加热。加热的方法有： 1、热水浸泡加热，将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸5～10分钟。 2、用炉子直接煮，将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。 所以脱脂牛奶是可以加热，不过，不宜加热过长的时间。

　　对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。产后急于恢复身材的妈妈们也可在产后1个月或者产后2个月后饮用脱脂牛奶。

脱脂牛奶怎么喝减肥

　　简易煮制法：先在锅中或是壶中加入适量清水煮沸，然后再放入脱脂牛奶，煮上5-10分钟，就可以倒出来晾凉了。开锅煮对有些人来说可能比较麻烦，这时候可以选择直接饮用。直接在杯中放入脱脂牛奶，便可以直接饮用。一般来说，煮制的比直接饮用的香味会浓厚一些，口感也会更好。夏天冷藏之后再喝，有解暑止热的作用。

　　但是，消费者食用牛奶存在过分信任脱脂奶、喜欢牛奶越浓越好等误区。专家指出，大多数维生素都是脂溶性的，牛奶在脱脂的过程中，脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D，而这两种维生素被去除之后，人体对钙质的吸收也会有影响。即便对于减肥者和心血管疾病患者来说，脱脂牛奶也应该和普通牛奶交替食用。很多专家也指出，多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量，很多人坚持只喝脱脂牛奶，这是一个严重的错误。喝脱脂牛奶减肥吗.比起牛奶，妈妈网更推荐饮用酸奶，酸奶更符合东方人身体情况，比牛奶更易消化吸收，它是润肠通便的能手，每天喝1～2杯低脂或脱脂酸奶有助于减脂降体重。