高钙奶可以用来做蛋糕吗

　　现在很多女性虽然说工作比较繁忙，但是也是愿意在家里做一个好妻子，多参与一些厨房的比较有趣的烹饪的，比如做蛋糕。而做蛋糕的方法是特别多的，并且有的蛋糕也是可以加牛奶的。那么，高钙奶可以用来做蛋糕吗？

高钙奶可以用来做蛋糕吗

　　一般都用普通纯牛奶,高钙奶有添加成分,不建议使用但也没什么问题。

　　所谓高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值。也称钙强化奶。所谓强化 , 在 营养学 中就是对某种食物中的某种营养素进行补充,而这样的食品就称为“ 营养强化食品”。生活 中这样的“营养强化食品 ”其实还有很多,如加碘盐、加铁酱油等。高钙奶就是对牛奶中的钙进行了“强化”,其实也是牛奶“补钙”。

　　一般来说 ,每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90一120毫克之间。那么什么样的牛奶才能称之为“高钙奶”？根据我国最新的营养标签标准中规定,比普通牛奶的钙含量高出25%以上 ,才能称之为“高钙奶”。也就是说,高钙奶的钙含量理论上应该比普通牛奶高25%以上。 也就是说,理论上每10毫升高钙奶的钙含量应该为112毫克至150毫克。

孕妇补钙奶粉怎么选

　　很多准妈妈对挑选孕妇补钙奶粉都只有一个概念，那就是越贵越好，其实并非如此，准妈妈要结合自身的体质来选择。

　　首先，要看看其是否适合、满足您的需求。孕妇奶粉的种类很多，不同厂家生产的孕妇奶粉所含营养素也不完全相同。

　　其次，要检查是否为正品。正规厂家的包装完整无损，平滑整齐，图案清晰，印刷质量高；清楚地标有商标、生产厂名、生产日期、生产批号、净含量、营养成分表、执行标准、适用对象、食用方法等。

　　再者，优质的孕妇奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色，颗粒均匀一致，产品中无可见杂质，无结块现象。而且，把奶粉放入杯中用温开水冲调，如果是优质奶粉，静置几分钟后水与奶粉就会溶在一起，没有沉淀。