鲫鱼催乳汤的做法

　　鲫鱼是一种非常美味的食材。而且对于刚生产完的产妇来说，是有一定的催乳的效果。医生也是比较推荐食用鲫鱼的。但是很多人也不清楚鲫鱼催乳汤应该怎么做。其实做鲫鱼汤的方法比较简单。在做鲫鱼汤的时候，可以多放一些豆腐，这样做的鲫鱼汤更加鲜美。

鲫鱼催乳汤的做法

　　原材料：新鲜的鲫鱼一到两条、豆腐。

　　配料：姜片、盐、油、葱花、胡椒粉(可要可不要)。

　　将鲫鱼去鳞、去内脏后洗干净，沥干待用。锅里面先用姜片涂抹，然后烧锅放油，在油温烧到七八成熟的时候放入鲫鱼去煎，等它煎到两面金黄的时候放入开水(或清水)没过鱼身，烧开之后加入水豆腐转到中火慢慢熬煮20分钟，等汤水全部变成奶白色即可，最后加入盐、葱花和少许的胡椒粉调味，一锅鲜美的鲫鱼汤就制作好了。

　　原材料：新鲜鲫鱼一条、青木瓜一个(找不到青木瓜用黄木瓜代替亦可)

　　调料：盐、胡椒粉、油、料酒’葱姜片。

　　1、鲫鱼去鳞切开取内脏，洗干净沥干水待用;青木瓜削皮去籽切成小块。

　　2、锅里面用生姜片刷一遍避免鱼粘锅，开火放油等油温升高放入鲫鱼煎到两面金黄色。

　　3、鲫鱼煎到差不多的时候网锅里面放水，加入生姜片跟料酒，大火烧开。

　　4、烧开后放入切好的木瓜一起煲，转小火等到汤汁都变成乳白色放入葱花跟胡椒粉、盐巴调味即可。

剖腹产多久能吃鲫鱼汤

　　据了解产妇是可以喝鲫鱼汤的，鲫鱼汤含有很高的营养，其中含有的大量的胶原蛋白能使伤口复合的更快，也能对疤痕的修复起到一定的效果。剖腹产后能喝鲫鱼汤。除此之外，鲫鱼汤是高蛋白高营养的食物，它可以对孕妇起到很好的催奶作用，另外需要注意的就是在补营养的同时需要有充足的睡眠来保证营养的吸收，再煮鲫鱼汤的时候要将汤煮成奶白色营养价值最高，对孕妇的营养补充是有很好的功效的。

　　特别提醒剖腹产的新妈妈注意，在未排气期间，饮食有诸多需要注意的地方。煮鸡蛋、炒菜、肉块、米饭等都不宜食用。另外包括巧克力、红糖水、甜果汁及牛奶等甜食也应当远离，以免引起腹胀。

　　剖腹产妈妈的膳食中要有充足的蛋白质、矿物质、维生素，脂肪不要过多。因乳汁中含有百分之九十的水分，所以要多喝汤水，如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤、骨头蔬菜汤等，最好每日还喝些牛奶或豆浆。