牛初乳中的生长因子是什么意思

　　在广大消费者的观念中，认为牛初乳只适合给宝宝喝的。其实并非如此，牛初乳适合很多群体食用。因为它富含蛋白质、免疫因子，能够增强免疫力。那么，牛初乳中的生长因子是什么意思呢?跟着小编一起来看看关于牛初乳的小秘密吧!

牛初乳中的生长因子是什么意思

　　牛初乳中的重要生长因子在化学成分上和人乳中的一致。进一步的研究还发现，这些生长因子除了有助于正常的生长以外，对于老化或受损肌肉再生、皮肤胶原质、软骨组织甚至神经组织的修复都有促进作用。在人体中，从肌肉里获取能量比从脂肪中更容易，往往艰苦的减肥历程，真正减下来的是人体中的水分、肌肉而非脂肪;但是，初乳中的生长因子可以促进脂肪燃烧保护肌肉，有利于去除人体多余脂肪。

　　EGF(表皮生长因子)：对皮肤的保护和保养有很重要的作用。在和牛初乳中的其他生长因子的共同作用下，EGF可以刺激正常皮肤的生长和细胞的修复。

　　IGF-I和IGF-II(类胰岛素生长因子I和II)：是牛初乳中含量最丰富的生长因子，它们影响着机体组织如何利用脂肪、蛋白和糖。IGF-I是目前仅知的几种可以刺激DNA、RNA生长的物质之一，这使得它成为最强有力的抗衰老物质。IGF-I可以调节血糖和胆固醇含量，帮助肌肉组织形成。

　　TGFA&B(转化生长因子)：是和细胞增殖相关的生长因子。它的功效是促进结缔组织细胞的增生，辅助骨骼和软骨组织的形成，因此在组织的修复中也可以起到改善剂的作用。

　　PDGF(血小板诱导生长因子)：在结缔组织、平滑肌和纤维组织的细胞分化中起作用。此外，这种生长因子还可能辅助神经细胞的存活和再生。

牛初乳的营养成分

　　牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元 素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。

　　牛初乳中的免疫因子可以抵抗病毒、细菌、酵母菌、真菌、过敏原和其他毒素。免疫球蛋白：初乳中含有5种免疫球蛋白，分别是IgG、IgA、IgM、IgE、IgD。在牛初乳中IgG的含量最高。具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、抑制多种病菌等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。

　　化学组成上是较之普通乳汁，营养成份含量更高，脂肪和糖含量较低，铁含量为普通乳汁的10~17倍，维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。