果丹皮虽然有一定的开胃作用,但是果丹皮本身是属于酸甜的食物,长期使用会对牙齿产生一定的危害,尤其是年龄比较小的小朋友,牙齿还没有发育完全,更不应该多吃,那么吃果丹皮对牙齿的坏处? 吃果丹皮对牙齿的坏处山楂只消不补,肠胃不好的人不能多吃。尤其是小孩,正处于牙齿更替时期,长时间贪吃山楂或山楂制品对牙齿生长是不利的。 果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。 促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。 主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能,出疹子时,应多吃一些有利于更好地排除毒素。 山楂只消不补,肠胃不好的人不能多吃。尤其是小孩,正处于牙齿更替时期,长时间贪吃山楂或山楂片对牙齿生长是不利的。 另外,山楂片含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响食欲,长期大量食用会导致营养不量、贫血等。特别是吃完要注意及时刷牙,以防伤害牙齿。 吃果丹皮会胖吗果丹皮的热量(100克)321卡 山楂的热量 (100克)369 千卡 地瓜干的热量(100克)338 千卡 果丹皮和山楂片是开胃的,不会发胖。 1.山楂洗干净横切将核去掉,头和根蒂也处理干净,苹果洗净去皮切块儿,分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状 2.一起放入一个不锈钢小盆里,加入适量的白糖冰糖搅拌均匀,然后大锅里放入水,将装着果泥的不锈钢盆放入水中间,盖好锅盖,隔水将果泥煮熟,隔水煮因为不会容易造成糊掉,中间需要不断地搅拌,利于糖类融化 3.煮熟后的果泥,颜色会变红变透一些,然后取出稍微放凉一下,这个时候我们将烤盘底部涂上少量的花生油,玉米油最好,没有味道,然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘,厚度掌握在3毫米的样子,太薄太厚都不好 4.然后我们采取低温烘烤的方式完成最后一步,烤箱最高设置不超过150度,时间2个小时左右,前半个时程需要放到烤箱最底层,然后慢慢地往上挪,最终在中层 5.成品冷却后可以卷成宽的卷儿,即为果丹皮,窄一些的就是山楂卷儿了 但是要注意的是,在吃这类食品的时候,也是要注意,在晚上的时候,要减少选择,这样才不会使得晚上有饥饿感觉,而且对它的制作,以上制作方法是最佳之选。 |