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孩童时期正是长身体的时候，这个阶段是最需要钙质和一些维生素的，这样有助于孩子能够健康的成长。而牛奶可以很好的补充身体的钙质和维生素，而且牛奶非常容易吸收，还有经常喝一些牛奶孩子的抵抗力也会提高。但市面上的牛奶品类很多。那么什么牛奶适合儿童每天都喝? 什么牛奶适合儿童每天都喝?1、含乳量高的常温奶 按照国家标准的规定，乳含量不低于80%的调制乳，可以标注为牛奶。买牛奶的时候，不妨多瞄一眼产品成分，如果含乳量比较高，所含的成分简单，没有过多的食品添加剂，那就说明这样的牛奶是比较值得选择的。 2、巴氏奶 巴氏消毒奶采用较低的温度灭菌得到的。由于温度控制在85℃内，所以这种牛奶最大限度地保留了牛奶的营养和风味，但必须低温保存(4℃左右)，保存期限也比较短，仅有4-7天。经常逛超市的妈妈，可以给孩子选择这种牛奶。 3、成分简单的酸奶 优质的酸奶符合这两个条件： ? 添加糖和甜味剂少(产品成分表越简单的越好); ? 蛋白质含量高。 此外，给小宝宝选酸奶，最好选全脂酸奶。 建议：“两岁以下幼儿应饮用全脂牛奶，两至五岁则可饮用低脂奶，而五岁以上可饮用脱脂奶。” 宝宝喝牛奶的注意事项 别太浓。宝宝脏器娇嫩，常喝太浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。 要避光。太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间暴晒。 别加糖。牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。 适合儿童喝的纯牛奶?实际上，虽说牛奶营养丰富，但是喝多了反而弊大于利，婴幼儿每天摄入的钙量约为400-600毫克，青春期孩子每天可摄入800毫克的钙。一杯牛奶一般含有100毫克的钙，因此一天喝400-500毫升的奶就够了，我们还可以从其他食物中摄取钙质。如果摄入的钙量大大超过以上的标准，会干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。我们知道孩子长高不光靠钙，还需要其他营养的配合，单纯注重补钙将对长高不利。 1.喝奶太多增加肾脏负担 奶制品的主要成分是蛋白质，普通鲜牛奶的蛋白质含量在3%左右，而婴幼儿配方奶则可能含有再高一些的蛋白质含量。如果你认为蛋白质含量越高营养越好那就大错特错了，就像你一天最多只能吃2个鸡蛋一样，牛奶也不能多喝，否则会造成肠胃消化不良，更重要的是将造成肾脏负担。 2.喝奶太多小心性早熟 喝太多牛奶是导致儿童性早熟的重要原因，这是由于养牛场为了增加奶牛的产奶量，会饲喂一些含有生长激素的饲料，尽管目前牛奶生产已经有个更严格的标准，但喝了太多的牛奶仍然会有一定的风险。 3.喝奶太多会变胖 牛奶中脂肪的含量与蛋白质接近，也在3%左右，喝奶太多容易导致摄入的能量过多，从而造成肥胖，牛奶中的饱和脂肪酸对心血管健康不利。此外，牛奶中还含有大量的糖分，同样会导致肥胖。 |