儿童成长奶粉和纯牛奶哪个好

　　从某种意义上来讲，奶粉是由牛奶制作而成的，只不过奶粉更加方便，可以随时进行冲泡，儿童喝奶粉和纯牛奶都有一定的好处，那么儿童成长奶粉和纯牛奶哪个好呢?下面由小编为你解答。

儿童成长奶粉和纯牛奶哪个好

　　本质上来说，纯牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。

　　1.奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。

　　2.在纯牛奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。 牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合儿童的营养食品。值得提出的是纯牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。

　　3.首先，市场上的牛奶一般可分为含乳饮料和牛乳两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料中除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右。而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳以及酸牛乳等，其配料为牛奶等(但不含水，复原乳除外)，其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者营养成分相差悬殊，消费者选购时需注意两者的区别。

　　4.其次，市面上除了纯牛奶，也有标示调制乳的，如高钙奶、AD奶、铁锌奶等。这些牛奶一般是含有80%的生牛乳，而且添加强化了一些重要的营养素，消费者可以按需要选择。要强调的是，不少的高钙奶中添加的都是碳酸钙，而有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收，所以，需要补钙的消费者应该尽量选用这种牛奶。

四岁儿童喝什么牛奶

　　牛奶中含有多种营养物质，其中优质蛋白质、脂肪、钙等，易于人体吸收，对肠胃有很好的呵护作用，对增强体质、提高免疫力也有很大帮助。课间饮用牛奶可补充所需营养，有助于学生精力集中地学习，促进发育生长，并引导学生逐步形成合理的膳食习惯和良好的健康意识。

　　四岁以上的宝宝可以添加一些鲜奶，淡奶，纯奶等，可以交替添加豆奶粉，酸奶等，适量喝一些乳酸菌饮品，和一些纯奶，牛奶中含有丰富的营养物质，只适合儿童优质食品，牛奶不仅含有丰富的蛋白质，为儿童的生长发育提供所有的必须氨基酸与谷氨酸。

　　牛奶，蛋白质属于优质蛋白，在体内消化利用率高，牛奶中钙含量也比较高，是较好的补钙食品，牛奶中还含有较高的维生素b2，因此饮用牛奶可除保障儿童的正常发育外，还可以提供这些均有助于大脑发育及功能完善的营养物质，一种良好的意识。