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小孩喝儿童成长牛奶好吗

2020-02-29 20:10:36出处:PCbaby作者:佚名

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  牛奶作为平衡膳食营养的食品,对孩子成长起到了重要作用。市面上的许多儿童牛奶产品宣称“专为儿童打造,能为孩子提供均衡的营养”,因而深受家长和孩子的青睐。但专家认为,在儿童牛奶香甜的口感后藏有3大秘密。家长不应过分迷信儿童牛奶的营养作用,掌握4个技巧科学为孩子选择奶制品,让孩子真正从中受益。

小孩喝儿童成长牛奶好吗

  “儿童牛奶”并不是新的生词,它是一种调制乳。根据GB25191-2010《食品安全国家标准调制乳》中对调制乳的定义:以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。

  目前市场上,各大品牌抓住了家长想让孩子健康的心理,纷纷推出“健智型”、“益骨型”、“呵护肠胃型”、“营养均衡型”等各种儿童牛奶,号称“专为儿童打造”,都是盒装形式,有125ml、190ml、200ml的容量,与普通牛奶相比,价格也高出不少。

  为了保证孩子每天牛奶不断,很多家长都是成箱成箱购买儿童牛奶。但心细的家长一定会发现,儿童牛奶一般都口感香甜,而要实现这种口感就需要往牛奶里添加各种成分:

  1.白砂糖、蜂蜜、牛奶香精或香兰素等

  在儿童牛奶的配料表上,除生牛乳外,排名第二的就是白砂糖,有的品牌还添加了蜂蜜。

  真相:

  ⊙孩子天生喜欢甜味,一旦喝了这种甜味奶就不愿意接受不甜的牛奶,父母便只能投其所好选择这种儿童奶。

  ⊙甜味奶能量(热量)高,常喝容易导致孩子牙齿发育不好、肥胖等问题。同时,这类饮料中的含乳量和蛋白质含量都很低,营养结构不合理。

  2.各种营养素

  不同类型的儿童牛奶产品中特别添加的营养素有:牛磺酸、DHA藻油、叶黄素脂、水解蛋黄粉、益生元(低聚果糖、低聚 半乳糖)、鱼油、膳食纤维(菊粉)、坚果复合油等,有些还添加了浓缩蔬菜粉、浓缩水果汁、精选谷物粉。商家宣称这些营养素“能够帮助提高儿童智力和身体全面成长”。

  真相:

  ⊙营养素类添加剂虽然对孩子没有害处,但所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用,为孩子提供全面的营养。

  3.增稠剂、乳化剂、磷酸盐类添加剂等

  儿童牛奶中都含有4种以上的添加剂,例如为了改善口感,添加了牛奶香精或香兰素等甜味剂、增稠剂、乳化剂、磷酸盐类添加剂等。

  真相:

  ⊙只要厂家的添加量和品种没有违规,明确标注在包装上,在儿童牛奶里添加合法的添加剂并不算违法行为。

  ⊙增稠剂和乳化剂的作用只是改善口感,但在奶里并不是必需的。

  ⊙磷酸盐类添加剂让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收。甜味剂更不值得提倡。

儿童牛奶怎么选

  儿童奶的品牌既有进口的又有国内畅销的,那么究竟怎样才可以选购到宝宝真正喜欢的儿童奶呢?当然,这是需要掌握技巧的!首先,小编建议家长要了解更多有关儿童奶的讯息,然后再去实战为宝宝挑选好喝又营养的儿童奶。

  一般,小编建议家长选择知名品牌的儿童奶,毕竟已经经过市场经验的产品比较让人放心,当然品牌不是唯一要考虑的因素;不过比起杂牌的儿童奶,知名牌子的牛奶还是更有保障。此外,家长在选购儿童奶时,不可以混淆牛奶、乳饮料与复原奶,事实上三者的营养成分有很大区别,家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。由纯牛奶构成的儿童牛奶中,蛋白质含量与纯牛奶相当,约为2.9%,而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。

  最后小编建议家长选择儿童奶时要注意以下几方面:优先选择全脂奶;选本地奶源的牛奶;选择香味清淡且挂壁均匀的,选择低温冷藏的;选生牛乳配料的牛奶。

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