儿童纯牛奶摄入量

　　纯牛奶是牛奶种类中的一种，其营养元素也是很全面的，儿童平时喝一些高钙牛奶或者酸牛奶的话，也是可以喝一些纯牛奶的。而儿童每天的牛奶摄入量并不是越多越好的，一定要合理饮用。那么，儿童纯牛奶摄入量每天应该是多少？

儿童纯牛奶摄入量

　　奶制品是儿童钙的最佳来源，为了满足儿童骨骼生长的需要，儿童应该把奶制品当做膳食组成的必需品。一般推荐，儿童每天食用或饮用的奶制品应达到相当于300克液态奶，即纯牛奶或酸奶300克，或奶粉12.5克，或奶酪10克。而据2010~2012年我国居民营养与健康监测的结果显示，我国居民奶制品的饮用/食用量仅为24.7克，不足推荐量的十分之一，距目标相距甚远。因此，增加儿童的奶制品摄入量势在必行。

　　例如，家长可以在早餐的时候为孩子准备食用奶酪2~3片，或是在课间喝一瓶牛奶（200~250毫升），然后在午餐的时候加一杯酸奶（100~125毫升）。虽然一天达标并不难，但每天饮奶的习惯需要培养和不断巩固。

　　为了促进儿童饮奶，家长应该以身作则经常饮奶，并鼓励和督促孩子每天饮奶；学生食堂应考虑每天午餐有奶制品供应，交通不发达的地区，可以考虑用奶粉冲调；草原、山区等地区，奶酪、奶皮也是不错的选择。如果儿童超重或是肥胖，可以考虑选择饮用脱脂奶或低脂奶。如果儿童有乳糖不耐受，饮用牛奶出现腹泻等症状，可以改为吃酸奶，或是少量多次饮奶，并注意避免空腹饮奶，或是在饮奶时加用乳糖酶。

纯牛奶和奶粉哪个更好

　　本质上来说，纯牛奶、奶粉的营养价值没有大的区别，而是各具特点。

　　1.奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。纯牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。

　　2.在纯牛奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。 牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合儿童的营养食品。值得提出的是纯牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。