2020-02-17 16:31:17出处:PCbaby作者:佚名
两岁的宝宝都是非常活泼的,对各种新事物都非常好奇,同时也会喜欢上吃零食。爸爸妈妈自然不放心让他们吃外面的零食,所以打算自己制作美味的零食给他们吃,就是不知道怎么做。那么,2岁宝宝零食推荐哪些?2岁宝宝零食制作窍门是什么?今天就来为大家详细的介绍一下。 2岁宝宝零食推荐宝宝的自制力很差,而且很容易一次暴饮暴食以获取美味的食物。因此,应该对宝宝吃零食有一定的限制。一个基本原则是不影响食欲和饭量。如果宝宝不想吃零食或者因为吃零食而减少了对食物的胃口,那么零食会吃得过多。含糖量过高的食物,如各种冰淇淋和糖果,往往会在进食后产生饱腹感,从而影响晚餐,导致营养失衡,并导致宝宝龋齿。 此外,油炸食品和各种膨化食品不适合作为宝宝零食。在加工和制造过程中,这类食品中含有的大部分营养物质被破坏,一些致癌或有毒物质,如烤鸡腿,毒性与大约60支香烟一样大。至于饼干、方便面和其他食物,因为它们含有太多的卡路里,营养成分非常低,不适合作为宝宝的零食。各种乳制品,如牛奶和奶酪,富含钙和100多种对人体有益的成分,可以促进宝宝的身心发展,也是宝宝的绝佳零食选择。 此外,豆浆和其他豆制品,各种坚果食品都是天然的健康食品,也可以用作宝宝的零食。 2岁宝宝零食制作窍门一、琥珀核桃 用料:核桃、白糖、清水 做法: 1、核桃放在烤盘内,180度,烤约5分钟。因为烤箱有温度差异,而核桃易糊,所以一定要照看点。如果没有烤箱,可以用油煸炒至变色) 2、白糖和清水放入锅内,大火烧开,转小火慢慢熬煮。白糖水一开始是小气泡,后来慢慢变成大气泡,颜色也慢慢变深 3、接下来我们取一根筷子,快速蘸糖水,再迅速投入凉水中过凉,通过品尝来了解糖熬的是否到位。一开始,糖会迅速溶解在水中,肯定不行;再过会,糖会凝固,但是品尝起来会拉丝,粘牙,这个时候也没有熬到位;再过一会,筷子插入水中捞出,糖稀迅速结晶,品尝有硬脆的感觉,那么,就熬好了 4、检查好到位的糖稀,迅速将核桃仁倒入锅内,翻炒,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘即可 核桃可以使宝宝更聪明,不过除了核桃,被俗称为脑黄金的DHA,也是一种对人体非常重要的营养物质,同样可以使宝宝变得更加聪明,对宝宝的智力及视力发育至关重要。1-3岁宝宝每日需摄取约100毫克的DHA,一个鸡蛋中的DHA含量仅有26毫克。所以单纯从食物中获取DHA会比较困难,而美赞臣铂睿配方奶粉刚好可以弥补这一点,每天喝3杯美赞臣奶粉再加一个鸡蛋,即可满足宝宝每日所需DHA含量。 二、果丹皮 用料:山楂 800g、糖100g 做法: 1、山楂去核,切成小块,加水,用料理机打成果酱并过筛 2、将所有打好的果酱入非金属锅内加热炒制 3、小火,一边炒制一边加糖,一边不停翻炒免糊锅 4、炒至果酱浓稠不滴落,关火。将果酱摊在铺好锡纸的烤盘内,抹平 5、烤箱150度,烤60分钟,至表面干爽 6、凉后小心地从锡纸上将整张果皮揭下来,切掉四周不整齐的边缘,随自己喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来即可。 |