菠菜蛋黄泥宝宝辅食，婴儿辅食蛋黄泥的做法

　　宝宝一般在六个月左右的时候就可以吃一些辅食了，所以妈妈学会做辅食是很重要的，常见的辅食里面都会加一些蛋黄，那么菠菜蛋黄泥宝宝辅食怎么做?婴儿辅食蛋黄泥的做法是什么?

菠菜蛋黄泥宝宝辅食怎么做

　　准备好所有食材，蛋煮熟，菠菜洗净，凉白开适量。

　　取两到三棵菠菜的量，入沸水锅中焯水，菠菜多焯一会

　　焯好的菠菜捞到料理杯，加入半个鸭蛋黄(鸡蛋黄的话加一个)

　　加水适量，上料理机打成泥，为了细腻可以多打一会儿

　　打好的菠菜蛋黄泥倒入有盖的碗，入锅加热15分钟左右。

　　也可以换成西兰花蛋黄泥，西兰花用鸡蛋大小的一朵菜花和嫩径就可以，蛋黄量不变。

婴儿辅食蛋黄泥的做法是什么

　　将新鲜鸡蛋煮熟以后，取出鸡蛋黄，然后将蛋黄压碎加入一些开水，在搅拌均匀的基础上，可以适量添加牛奶、米汤等制作成蛋黄泥给宝宝食用。或者也可以将青菜切碎以后搅拌进去，使制作称为青菜蛋黄泥，或者添加一些鱼肉进去，就是鱼肉蛋黄泥。

　　蛋羹。将鸡蛋黄打碎，然后将液体打的比较均匀以后，添加适量的纯净水以后，再继续打的更均匀，然后在锅里的水烧开以后放入蒸屉蒸熟，然后就可以做成绵软的鸡蛋羹，鸡蛋羹中也可以适量的放入一些瘦肉沫，或者其他的添加食材。

　　蛋黄粥。在宝宝的辅食中，粥是重要的一个组成部分，在米煮成粥以后，还可以适量的放入不同类型的添加物，比如说不同的青菜，或者是鸡蛋黄，此时的鸡蛋黄可以是煮熟以后压碎后放进去，也可以是搅拌均匀以后放进粥里一起煮熟。

　　1、宝宝吃蛋黄可以补充维生素

　　蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。蛋黄中有宝贵的维生素A和维生素D，还有维生素E和维生素K。这些都是“脂溶性维生素”，在蛋清当中根本没有它们的痕迹。就算是水溶性的维生素B族，也占绝大多数存在于蛋黄当中。实际上，鸡场蛋的蛋黄中那种浅黄的颜色，有一部分就来自于核黄素的颜色，而核黄素就是维生素B2，它可以预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛开裂等常见病痛。

　　2、宝宝吃蛋黄可以补充微量元素

　　鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于不能吃肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作用。同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。