产后宝妈能不能吃咸菜，产后宝妈怎样保养皮肤不老化

　　有些人在怀孕的时候真的是非常的辛苦。每天吃着一些非常清淡自己不喜欢吃的东西。在憋了十个月之后就开始准备爆发了。毕竟整天吃着自己都不喜欢吃的东西人久了以后也会觉得比较的压抑。咸菜一般是可以拿来下饭的。那么产后宝妈能不能吃咸菜呢?

产后宝妈能不能吃咸菜

　　从身体的健康情况来看是不建议吃腌制食物的，因为这个相对来说含有亚硝酸盐较多的，而且是在哺乳期期间更需要饮食新鲜健康的建议，可以吃些现腌制的黄瓜橄榄菜等食物，但是不要 吃隔天的腌制食物的，并注意哺乳卫生，注意保持情绪稳定。

　　当产妇在饮食不是太规律或者是没有胃口的时候，都可以选择吃些咸菜来改善一下自己的味口的。但是需要注意的是，因为咸菜，其本身就是含盐量过高的食物，而且如果没有腌好的话，也会有大量的亚硝酸盐出现，所以在吃的时候，一定要注意，如果有白盐霜出现的话，不建议再吃。一次性也不要过多吃，否则有可能引起亚硝酸盐的中毒。而且在吃的时候，也要注意，如果有异味，或者是出现口感不好的情况下，就要禁止再食用。

　　坐月子卧床休息的时间比较多，所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的"口粮"就得不到保证，那样会影响宝宝的生长发育。

　　顺产之后是可以吃腌制的菜的，但是这些腌制的菜其实里面的营养素大部分都已经被破坏了，是没有营养的，对产后的奶水也没有什么帮助，所以一般在月子里面，建议还是吃一些新鲜的蔬菜比较好。月子里面还可以吃一些水果，比如说香蕉苹果哈密瓜等等。

吃咸菜的危害有哪些

　　咸菜在制作的过程中，会经过腌制以及发酵，本来新鲜蔬菜中拥有的维生素、矿物质、色素等营养物质都会在制作过程中有不同程度的流失，使得最后的制成品的营养物质含量微乎其微。可想而知，长期食用这些营养价值低的咸菜，会导致营养元素缺乏，进而长期处于营养不良的状况。

　　随着生产力的提高，生产技术的革新，大工厂生产已经代替了手工制作，市场上的绝大多数咸菜制成品都是工厂加工生产的。为了使得产品更加好看和远销，工厂在生产时都会加入硝酸盐对咸菜进行防腐和护色，再加上蔬菜中本身含有的硝酸盐，这些都会和微生物作用最终成为亚硝酸盐。而亚硝酸盐是常见的致癌物质，因此，长期食用咸菜会增加致癌风险。

　　工厂咸菜的制作时会人为加入硝酸盐来对咸菜进行护色和防腐，蔬菜中本身含有硝酸盐，这些硝酸盐在微生物作用下会转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物质，长期大量食用咸菜会增加致癌风险。咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌制食品。在腌制过程中蔬菜中主要的维生素，色素和矿物质破坏流失，造成蔬菜营养价值低。长期吃咸菜会因缺乏营养元素而导致营养不良。