黄酒可以泡枸杞吗

　　大家都知道，黄酒是一种酒，很多人都比较爱喝，其酒精度也不是很高呢，也不会喝醉酒，孕前饮食对于女性来说是很重要的，那么，黄酒可以泡枸杞吗？黄酒的功效与作用有什么呢，来了解一下。

黄酒可以泡枸杞吗

　　黄酒是可以泡枸杞的，枸杞有很好的滋补肝肾的作用，长期食用不仅养肝明目，还能强身壮骨。现代医学又研究出枸杞中含有多糖，它可以起到增强免疫力抗衰老的作用。而黄酒也有很好的活血作用，中医的许多药方也有用黄酒做药引子。因此黄酒泡枸杞更能够发挥枸杞的营养功效。

　　黄酒泡枸杞适合冬天饮用，由于枸杞性味平和，因此这种药酒适合很多人饮用。比如中年男性，随着身体机能的下降，抵抗力也在减弱，枸杞酒能够补肾预防肾亏;女性十分注重皮肤的保养，如果能够坚持喝枸杞酒，可以减缓皮肤的衰老;而老年人就更应该注重养生了，枸杞酒能够降低血脂并减少头发的脱落，使老年人重获青春活力。

　　黄酒泡枸杞的做法：

　　1、枸杞子洗净晾干。

　　2、准备好几斤黄酒，也可用白酒、米酒。

　　3、玻璃瓶清洗干净，抹干水分，可用少许酒消毒。

　　4、枸杞、黄酒、冰糖的比例1：1：0.2，也就是一斤枸杞加一斤酒放二两糖;也可以不用加糖。

　　5、把枸杞倒入瓶中，缓缓注入酒，盖上瓶盖密封，放置阴凉处，泡制后，定期摇匀。一个月后即可饮用。

　　枸杞泡茶饮用的注意事项：

　　1、枸杞温热身体的效果相当强，如果患有感冒或上火就不能饮用枸杞泡茶。

　　2、枸杞毕竟是药物，每日用量不应超过10克，身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。

黄酒有什么功效

　　1、活血化瘀：常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

　　2、通经活络：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络。

　　3、驱寒防寒：在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。

　　4、美容减肥：适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。

　　5、延缓衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

　　6、做药引：在我国中医上，黄酒是一种不错的药引子。“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用，可以说黄酒的功效非常的广泛。

　　7、去腥：在烹饪中的，黄酒的主要功效为祛腥膻、解油腻，在烹制海鲜以及肉类等食物时，加入适量的黄酒能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，从而随着酒精挥发而被带走。

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