早孕能吃韭菜吗

　　女性朋友在早孕的阶段，往往身体方面是较为虚弱的，这对于胎儿的发育方面的影响是很大的，在目前早孕阶段的女性朋友的饮食结构不断受到人们的重视，要进行科学的了解和安排，那么早孕能吃韭菜吗？

早孕能吃韭菜吗

　　孕期是可以吃韭菜的，还要多吃一些鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、大豆制品、乳类等，不吃或少吃油腻生冷食物，不要吃萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。

　　韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用。

　　韭菜是一种性温的食材，一般来说，对人体是比较温和的。但同时，韭菜这种食物不太容易消化，而且具有一定的刺激性。因此，我们说韭菜对于产后的妇女，是一种比较好的食物，营养丰富，有一定的滋补作用。但是对于孕期的妇女来说，其实并不太适合，有可能引起肠胃不适、便秘加重等情况，而且其具有一定的刺激性也可能对孕妇有潜在的不良影响。因此，孕妇吃韭菜，虽非严禁，但也须尽量少吃。

孕妇吃韭菜的注意事项

　　孕妇吃少量韭菜，一般对孕妈和胎儿不会有什么影响的。孕妇吃韭菜还需要注意以下事项：

　　1、韭菜最好与猪肉搭配：韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。

　　2、孕妇要记住夏日不应多吃韭菜。以为在夏天的时候韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，孕妇吃了不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

　　3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。

　　4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧，既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。

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