仙人掌的果实能吃吗

　　仙掌其外表布满了刺，因而不是很讨人喜爱的一种植物，但是其作为盆栽的植物的作用是不可以忽视的，不仅如此，其在食疗上面的功效也是深得大众的认可的，那仙人掌的果实能吃吗？

仙人掌的果实能吃吗

　　仙人掌的果实可以食用，生吃也可以。 研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

　　中东国家多沙漠，夏季气候炎热，但却给当地人提供了一个难得的“口福”——仙人掌果实。每到7、8月，一人多高的仙人掌上就结满仙人果，在烈日下等着人来采摘。这些国家的小商小贩就可是推着车子或者摆个地摊在街面上出售长得鸭蛋大小的“仙人果”。完全成熟的“仙人果”颜色鲜红，浑身长满小刺，看上去疙疙瘩瘩，其实味道微带甘甜，可以生津止渴，让人拜火。当地人食用仙人果的方法，就是先在清水中泡上它几个小时，让小刺自然脱落，吃的时候再用小刀拉开外面的一层皮，连果肉和里面的籽一块咀嚼咽下，虽然口感不像吃香蕉那样舒服，但据说这些籽吃下去后对防治胃病很有好处。

仙人掌的功效与作用

　　行气活血，清热解毒。治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤。

　　①《本草求原》：消诸痞初起，洗痔。

　　②《分类草药性》：专治气痛，消肿毒、恶疮。

　　③《贵州民间方药集》：为健胃滋养强壮剂，又可补脾，镇咳，安神。治心胃气痛，蛇伤，浮肿。

　　④《民间常用草药汇编》：为解热镇静剂。治喉痛，疗疔毒及烫伤，又治精神失常。外用治小儿急惊风。

　　⑤《陆川本草》：消炎解毒，排脓生肌。主治疮痈疖肿，咳嗽。

　　⑥《中国药植图鉴》：外皮捣烂可敷火伤，急性乳腺炎，并治足胝。煎水服，可治痢疾。

　　⑦《湖南药物志》：消肿止痛，行气活血，祛湿退热，生肌。

　　⑧《闽东本草》：能去瘀，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血，肺痈，胃痛，跌打损伤。

　　⑨《广西中草药》：止泻。治肠炎腹泻。

　　仙人掌的用法用量

　　内服：煎汤，鲜者1～2两；研末或浸酒。外用：捣敷或研末调敷。

　　仙人掌的禁忌注意

　　①《岭南杂记》：其汁入目，使人失明。

　　②《闽东本草》：虚寒者忌用。并忌铁器。

　　从上面可以知道，仙人掌不仅可以当盆栽还可以用来进食，有兴趣的也可以试试仙人掌的味道。

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