一般说来,阿胶是针对体质、病证来采用,只要属于血虚阴亏,一年四季都可以服用。进补食疗按不同的人群、症状、用途,因人而异,采用不同的方法效果会更好。东阿阿胶金标和红标的区别有哪些?
东阿阿胶金标和红标的区别
红标阿胶和金标阿胶均有保健食品批号和otc药品批号。分别供应商场超市和药店医院两种市场。东阿阿胶出品的阿胶块均是纯驴皮熬制。
传统观念中认为阿胶是秋冬进补的,夏季吃的量不要太大,有些人的体质容易上火,可以做固元膏减低阿胶的浓度,这样吃起来好吃不宜上火。而有的中医认为春夏之交应养肝护肝,阿胶入肝肾肺经,有治肝血亏虚、肝肾阴虚、虚劳出血等方面的补益功用,所以春夏季节是可以服用阿胶的。“冬病夏治”疗法是我国传统中医药疗法中的特色疗法,它是根据《素问·四气调神论》中“春夏养阳”的原则,结合汤药辩证,以鼓舞正气,增加抗病能力,从而达到防治疾病的目的。
不同季节服用东阿阿胶的方法
1.春季:
鸭肝阿胶粥:东阿阿胶10克,鸭肝60 克,粟米 100 克,葱花、姜末、精盐、味精各适量。做法 :粟米大火煮沸后用小火煨煮 30 分钟后,加入烊化的阿胶和鸭肝泥糊拌匀,然后加葱花、姜末,用小火煮至粟米酥烂,加精盐、味精即可。功效:养肝、补血、定眩。
2.夏季:
阿胶蜂蜜绿豆汤:东阿阿胶20克,绿豆50克,蜂蜜、冰糖适量。做法:将绿豆 洗净加水放入锅中,炖至豆熟,加入砸碎的阿胶,搅拌至阿胶完全化开,然后加入适量的蜂蜜和冰糖,拌匀后停火放凉即可。功效 :滋阴润燥,清凉去火。
3.秋季:
阿胶梨蜜汤 :东阿阿胶 12 克,梨 1 个, 冰糖、蜂蜜各50克。做法:将梨切成小块 后加水煮沸,加入阿胶,用筷子搅拌至溶化, 再放入冰糖、蜂蜜拌匀即可。功效:滋阴、润肺、止咳。
4.冬季:
阿胶枸杞鸡 :东阿阿胶 30 克,鸡 1 只, 枸杞15克,调料适量。做法:先将鸡加调料炖熟,然后去除调料。加入枸杞、烊化 的阿胶,适量的盐,炖煮 15 分钟,加味精调味即可。功效 :滋阴、补肾。