蜂王浆和维生素可以一起吃吗

2016-04-29 09:23:36出处:PCbaby作者:佚名

蜂王浆是很多人用来调养身体的一种相对高档的保健品,很多身体虚弱的人都会食用蜂王浆来是自己的变得更健康。为维生素更是我们常见的一种营养素,我们身体需要维生素来维持身体的正常运作。对于这两种我们常见的药品:蜂王浆和维生素可以一起吃吗?

蜂王浆和维生素可以一起吃吗

蜂王浆与维生素最好是不要一起吃。不建议一起使用,因为蜂王浆糖分较高。蜂王浆有七怕:一怕空气(氧气),蜂王浆在常温条件下有很强的吸在常温条件下有很强的吸氧性,容易发生氧化;二怕热,高温会破坏蜂王浆的有效成分,当温度达到130℃,蜂王浆很快就失效了;三怕光线,光线就如同催化剂,使蜂王浆中的醛、酮物质分解;四怕细菌污染,蜂王浆在常温下很容易受细菌污染,放置15~30天,颜色变成黄褐色,而且腐败,散发出强烈的恶臭味,并有气泡产生;五怕金属,蜂王浆有一定酸性,会与金属发生反应;六怕酸、七怕碱,酸、碱都会破坏蜂王浆的营养成分。所以,如2者都需食用,那就间隔一小时以上。

还要注意蜂王浆不能和一下的这些食物一起吃:

1、蜂王浆和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜

中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

2.不能和葱一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻;

3.不能和豆腐一起吃,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

4.不能和莴苣一起吃,二者同食不利肠胃,易致腹泻。

5.和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。

6.和豆浆不宜一起冲吃 ,豆浆蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

7蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。

怎么挑选蜂王浆

1、优质新鲜蜂王浆表面像黄金一样闪闪发光。

2、新鲜蜂王浆表面有冰凌状,为乳白色和淡黄色。

3、鼻嗅:有特殊的芳香气味,不会有腐败发酵、牛奶等气味。

4、蜂王浆解冻后,沾一点涂于手背上,如雪花膏一样细滑的为新鲜蜂王浆,如有颗粒的则为不新鲜的蜂王浆。

5、将蜂王浆倒出观看,新鲜的蜂王浆为朵状,没有朵状花型的不是鲜王浆。

6、新鲜的蜂王浆入口有酸、涩、辛、辣味,且回味略甜。