女人吃阿胶糕有什么好处

2016-03-31 10:15:58出处:PCbaby作者:佚名

女人吃阿胶糕有什么好处?作为“中药三宝”的阿胶就是体弱女人的滋补圣品。阿胶具有补血滋阴,润燥,止血等功效。所以经常吃阿胶糕的女人气色通常都挺好,如果你是有心人,不如学习下阿胶糕的做法,有时间可以自己亲自做哦!

女人吃阿胶糕有什么好处

1、美容养颜

阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的“三螺旋”分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有滋补养颜、延缓衰老的作用。

2、补气养血

阿胶的主要功用在于“补血与液”,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。坚持服用阿胶的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。

3、滋阴润肺

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。

4、抗癌

阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。阿胶对细胞免疫有双向调节作用,并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,可使肿瘤减慢,症状改善,寿命延长。

阿胶糕的做法

原料:阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g

做法:

1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉,加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。