脱脂牛奶其实就是把普通牛奶的脂肪去掉一大部分,使普通牛奶的脂肪含量下降的一种牛奶,脱脂牛奶更受女生的青睐,大家都普遍认为脱脂牛奶在保持普通牛奶的营养物质上还能让人体少摄入多余的脂肪,能满足人们的营养需求。现在让我们一起来了解脱脂牛奶有什么作用。
脱脂牛奶有什么作用
一、保持健康体重:研究人员发现,每天喝一杯牛奶的参试者比不喝牛奶的人减肥效果更好。每天喝牛奶最多的成年参试者(每天近两杯牛奶)6个月之后,钙摄入量最多的参试者2年后体重减轻5.4公斤,相比之下,通过牛奶及奶制品摄入最低量钙的参试者只同期仅减重3.1公斤。研究还发现,牛奶或奶制品每增加6盎司(相当于170克牛奶),6个月可平均成功减肥4.5公斤。尤其是产后妈妈,可在产后1个月或者产后2个月饮用。
二、如果每天只喝一杯牛奶或酸奶,健康成人和少年儿童并不需要选择脱脂产品,直接喝全脂产品即可,美味又营养。对于中老年人来说,可考虑选择强化维生素A、D的低脂产品(脂肪含量为1.0%-1.5%);如果有医嘱要求喝脱脂奶,而每日饮奶数量又达2杯以上,则可考虑脱脂奶。另外,肥胖者、糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶 。
三、多数消费者尤其是减肥者非常关注牛奶的脂肪含量,很多还坚持只喝脱脂牛奶。不过专家指出,这是一个严重的错误。多数维生素都是脂溶性的,牛奶在脱脂的过程中,去除脂肪的同时,脂溶性维生素也会被除去。主要是维生素A和维生素D,而这两种维生素被去除之后,对钙质的吸收也会有影响。其实,人们对“全脂牛奶”误解也很深,与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来,全脂牛奶的脂肪含量不足为奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否则不用特别在意。
四、特殊人群也可根据自身特点选择有机奶粉跟防过敏奶粉。
脱脂牛奶有什么牌子
1、金典:金典专属牧场中的第七有机牧场,国内首家获得南京国家环境保护总局有机食品发展中心OFDC有机认证,牧场占地三千余亩,天然资源得天独厚,牧场外围的天然隔离带全方位隔离外界侵扰,肥沃的有机土壤、海拔千米的纯净空气、地下无污染的深层水源、孕育天然营养比例的优质有机牧草,无化肥、无农药、无抗生素等人为破坏,精选纯正血统的荷斯坦奶牛,每头奶牛独享3000多平米的自由空间,每一滴牛奶都保留了天然营养和口感,品质纯正,稀有珍贵!
2、特仑苏在蒙语中是金牌牛奶之意,也是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地--中国乳都核心区和林格尔,依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场,有蒙牛的全球样板工厂,也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。
3、蒙牛:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,拥有总资产100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。