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怀孕20周吃什么好

蔬菜、水果具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。所以,本周给你推荐一款简单实用的蔬菜加豆腐食谱,一起来看看吧!

豆腐蔬菜羹 食材:豆腐泡100g、猪肉馅40g、胡萝卜20g、青椒20g、香菇20g、玉米粒20g、盐3g、香油4g、酱油3g、葱姜末4g。做法:豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐分别拌好。肉馅加以上盐、香油、海鲜酱油、葱姜末,朝一个方向搅拌均匀。将肉馅添到豆腐盒子的底层,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。

营养小贴士:豆腐蔬菜羹不仅还有丰富的蛋白质,还能补充人体所需的维生素,提高人体抵抗力。

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相关专家解答

怀孕20周需要补充什么,吃什么水果好?

怀孕20周需要在一般成人膳食需求中增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入(大约每日在原基础上多摄取50-100g),还应该适当增加奶类(至少250g牛奶或奶制品),还需要增加铁的摄入,如动物血、肝脏、瘦肉等,注意躲摄入丰富的维生素C帮助铁的吸收。至于吃哪一种水果,只要没有妊娠糖尿病的情况,任何水果都是可以选择的。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

怀孕20周了,胃口差没有食欲,要吃些什么好?

怀孕20周的时候属于孕中期,需要增加营养摄入的,所以好好调节自己的胃口,增加营养的摄入是很重要。建议解除思想顾虑,保持愉快稳定的情绪,适当休息,减轻工作;另外饮食应清淡,不应该因为怀孕了就盲目进补,特别是胃口较差的时候;也可在医师的指导下,试用一些食疗方如山楂水、山药羹等。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

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