当归煮蛋是将中药当归与蛋同煮之后食用，而食用当归煮蛋的好处有很多，它可以补血活血、调经止痛，尤其是对于女孩子的痛经更能达到有效的缓解，那当归煮蛋什么时候吃?

当归煮蛋一般经期前后吃，经期前吃当归煮蛋可以缓解痛经，经期后吃当归煮蛋可以调理月经，活血补血。经期中不建议吃当归煮蛋，因为当归有活血的作用。

另外，还要注意像肠胃功能低下者慎用，肠胃功能低下的人如果用药过多，会加重肠胃的负担，让你们的病情更严重哦。像小朋友也不宜食用，少儿的身体的尚未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。

而且也不宜过多食用，当归使用过多是会出现诸如嗜睡、发热、口干等不良反应的，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。

了解到当归煮蛋的好处外，还应当了解它的食用时间以及方法，才能保证它能达到治疗的效果。

对于当归煮蛋可能有的人不太熟悉，并不了解它可有着怎样的功效。为了能够让大家了解当归煮蛋，能够正确的吃当归煮蛋，我们来介绍当归煮蛋对人体有什么样的好处。

1、当归，性温，昧甘、辛。归肝、心、脾经。当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。根据《本草纲目》记载：“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”，因此气虚补血、润肠，吃当归是最有效的。

2、鸡蛋，富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋含蛋白质7克，鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，因此鸡蛋的营养价值是特别高的。鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是非常优质的滋补食品。

若对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。很容易导致内分泌失调。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。当归有很好的补血活血，调经止痛功效，经常被痛经滋扰的女性朋友可以尝试一下。

当归煮蛋是由中药当归与鸡蛋联合而成的营养保健品，常食用对人体健康有利。

利用药材与食物搭配，可制成具有食疗作用的食物，对一些疾病有着防治的作用，正如当归煮蛋就可以起到调经止痛、活血补血的作用，那怎么做当归煮蛋呢?

1、原料

鸡蛋2只 当归9克

2、制作

将当归加水3碗，放入鸡蛋煮熟，去壳，用针刺十余个小孔，再放入锅中，煮汤至1碗即成。

【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。

【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。

当归煮蛋要煮多久？当归5-15g先煮10分钟，然后，将煮熟的鸡蛋去皮加入当归水中，再同当归煎煮15分钟即可。

对于当归煮蛋的做法，还必须要注意它们煮的时间。而对于当归煮蛋还要注意并不是所有的人群都可以食用的，像孕妇、儿童以及肠胃功能低下的人群不宜食用。

当归煮蛋可以用于治疗女性痛经等，它是极具有营养的滋补品。尤其是当归更是大补的药材，因此，像儿童是不宜食用的，容易导致儿童出现早熟现象。另外，像肠胃功能低下的人群也不宜食用，会导致病情的加重。那孕妇能吃当归煮蛋吗?

孕妇食用当归的话，很有可能对子宫造成刺激作用，对胎儿的正常发育非常不利哦。对于当归煮蛋大家除了了解哪些人群不宜食用外，还要注意，可以食用的人群，也不宜过多的食物，如果过量吃的话就容易出现嗜睡、发热、口干等不良反应的，不过，这些症状往往会随着时间逐渐缓解，而且适当使用一般也不会出现以上副作用。另外，还要注意，也有一些人群食用之后会出现过敏的现象，增加对阳光的敏感度，一旦被光照就会引起皮肤的发炎。所以这类过敏患者应注意避免使用当归。