产后精选食谱
收藏推荐食谱一:猪肝西红柿浓汤
食材:
大番茄2个、猪肝1小块。
做法:
1、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮,切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:
番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。
推荐食谱二:黑豆乌鸡汤
食材:
黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
做法:
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐,即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效:
食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
推荐食谱三:豆腐鲫鱼汤
食材:
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。
功效:
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。
推荐食谱四:芦笋炒鸡柳
食材:
芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
做法:
1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。
3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
功效:
芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。
网友问答
产后进补很担心体重会飙升,请问医生,产后的妇女,有什么比较健康又不缺营养的食谱吗?
您好!产后是需要适当地进补,以保证新妈妈身体健康的恢复,及母乳的营养充足,但要结合体质同产后身体状况去选择恰当的补品,才会身体好了又不上火,也不会肥胖。如果可以最好找中医号脉辩证了解身体体质及现阶段身体状况,再进补。
请问大家有什么好的食谱之类的可以对产后减肥有用的?现在体重增加的厉害?
其实你只是想通过吃来减肥,这个效果也不一定会非常好啊。你应要多做运动,这样才能很好的消耗掉你身上多余的热量,这样才能使你达到减肥的效果啊。但是在吃方法,你也可以多注意以下:1.少吃点油,煎,炸的食物.多吃水果.肉也可以吃哦!2.多睡觉,休息.3.多做运动(最好是仰卧起坐)4.少吃快餐(喜欢吃辣椒吗,多吃点,可以减去脂肪)5.多喝果汁6.少吃甜的东西。你平时多注意这些啊,还就是多做运动了,坚持一下,就能很好的瘦下来了啦。效果会很好的啊。
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