香叶的功效与作用还是比较多的，那么香叶的功效与作用有哪些呢？

香叶具有止痛作用，可以有效缓解关节和腹部的疼痛；香叶祛风除湿，能促进湿气的排出从而增强体质；香叶具有止痒功效，捣碎外敷可以治疗湿疹等皮肤病。此外，香叶是常见的食用香料，可以提高食物的鲜香。

要知道香叶就是月桂树的叶子，形状好看，叶面光滑，除了能够用来调味之外，还可以用来作为食物上的装饰。香叶的味道辛辣芳香，是在西餐中较为常用的一种调料，香叶本身并不能食用，放在食物中烹煮，主要是给食物增添香气。香叶也可以看作是一种中药，具有较强的养生功效，能够温中行气、止痛散寒、除冷健胃。