有些人非常适合吃香煎针亮鱼，那么香煎针亮鱼适宜人群有哪些呢？

针亮鱼属于一种高蛋白，高脂肪，高胆固醇的鱼类，热量偏高，每一百克可食用部分的针鱼，可以产生180大卡的热量，其中蛋白质20.2克，脂肪10.4克，维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。

对老人和小孩来说，常吃针亮鱼可起到预防骨质疏松和促进骨骼生长发育的作用。而对身体虚弱的人群来说，针亮鱼可以起到改善体质、强身健体的作用。对糖尿病患者来说，它还是控制病情的良药，可起到降低血糖的作用。其实只要不是对水产品过敏的人，都是可以吃针亮鱼的，有很好的进补作用。