榴莲虽然闻起来都是臭的，但大体的形状也不一样，那么榴莲什么形状的比较好呢？

榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重l-1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之王”。榴莲果肉呈黄色，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。

我们在买榴莲的时候一定要看它的形状，裂口的榴莲没有办法辨别形状，长的规整的闭口榴莲并不一定好吃。一般情况下，长得又直又长、没有明显的外鼓就说明这个榴莲的肉不是特别多，不是“母”榴莲。要是我们看到长得不这么规整、榴莲的外壳会鼓出很多大大小小的包，这种榴莲值得买。这是因为榴莲鼓出一个就说明里面有一块果肉，这种榴莲是母榴莲，母榴莲的肉比较多，味道也比较香甜，买到长得不规整、有鼓出来的包的榴莲就买对了。