榴莲核可以吃吗
收藏榴莲的各个部位都是宝,其中榴莲核也被一些人拿来食用,可是榴莲核可以吃吗?
榴莲里面的核能吃,可以炒着吃,生吃也可以,榴莲核对身体不错,核有点板栗的味道。榴莲核不仅能吃,而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人,榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲核的食用方法:第一个吃法就是直接吃,但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃。第二个吃法就是将榴莲核取出洗净,然后剥掉外壳,放在清水中用中火煮20分钟左右,然后取出放凉之后就可以吃了。第三种吃法就是用来炖汤,这是最常见也是最温补的方法,用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖,大约2-3小时候后即可食用。
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孕妇可以吃榴莲炖鸡。 孕妇吃榴莲炖鸡的好处:榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被孕妇吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。榴莲炖鸡营养丰富,补而不燥,性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,准妈妈在孕期可以吃榴莲炖鸡,但应适量食用,不可过量。 孕妇吃榴莲炖鸡需注意:榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,孕妇过多食用反而可能会阻塞肠道,引起便秘。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
哺乳期可以吃榴莲。 哺乳期吃榴莲的好处:榴莲的营养价值很高,除含有较为丰富的糖分和脂肪外,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。适量食用榴莲,可以强身健体,健脾补气。同时,榴莲还可以改善腹部寒凉、促进体温上升,对调节寒性体质有作用。榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,对防治哺乳期便秘较为有效。 哺乳期吃榴莲需注意:哺乳期妈妈吃榴莲一定要控制量,不能贪吃。因为榴莲是含有较高的热量和糖分的温热水果,吃多了容易变胖上火。哺乳期妈妈在吃完榴莲之后要多喝水,或多吃些含水分比较多的水果,可以解除燥热。妈妈要牢记:哺乳期的饮食以清淡为宜,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物;哺乳期的饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食。
孕妇可以吃榴莲炖鸡。 孕妇吃榴莲炖鸡的好处:榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。鸡肉蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被孕妇吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。榴莲炖鸡营养丰富,补而不燥,性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,准妈妈在孕期可以吃榴莲炖鸡,但应适量食用,不可过量。 孕妇吃榴莲炖鸡需注意:榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,孕妇过多食用反而可能会阻塞肠道,引起便秘。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
孕妇可以吃榴莲糖。 孕妇吃榴莲糖的好处:榴莲糖,以榴莲为主要原料熬制而成糖果,含有糖分、脂肪、碳水化合物、多种维生素等物质。榴莲产自热带地区,含有多种营养成分,被视为“热带果王”。同时榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。准妈妈在孕期可适当吃榴莲进补,而榴莲糖也是如此。 孕妇吃榴莲糖需注意:榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火。而且榴莲本身便含有大量的糖分,热量高,榴莲糖更甚,因此准妈妈在吃榴莲糖时可要注意不能过量。孕期饮食关键在于不偏食、不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。
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