山药本身的营养非常高，而很多小孩很挑食，于是妈妈就想到了做拔丝山药，那么拔丝山药小孩子可以多吃吗？

拔丝山药是补脾胃的。小孩可以吃，不过不宜大量、多吃。因为大量、多吃会造成宝宝便秘 。另外，拔丝山药 一般都要加上糖，虽然好吃但是糖分也很高，最好还是少给宝宝吃吧。

建议患有糖尿病的患者也尽量不吃或少吃山药，其实原理很简单，山药中含有大量的淀粉，淀粉当然是一种多糖，当淀粉进入我们的身体之后，会被唾液淀粉酶等分解酶来分解，从而变成二糖，直至最后变成单糖，也就是说淀粉进入到我们人体之后没多长时间便会被彻底水解成单糖，而淀粉含量过多，对于糖尿病的患者来说，自然是百害而无一利的。