米饼是膨化食品，在加工原材料中一部分有益的营养物质被破坏了，会降低其营养价值。米饼口感香脆，深得孩子们喜爱，但吃多了容易产生饱胀感，会影响孩子正常吃饭，时间长了，会使孩子营养不良。而且吃米饼容易上火，吃多了肚子容易胀气、难受。

此外，一般的米饼里面都有多种添加剂，常吃对孩子成长不利，不要一下子给太多。建议少吃一些零食，多吃一些自己做的饭菜，蔬菜水果。

可以多给宝宝吃些软的而容易消化的食品，夏天可以喂一点点水果增加孩子食欲。膨化食物它最大的危害是含铅毒,积聚在人体内难以排出。血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状。

进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合，影响体内的多种生化反应，干扰细胞和器官的正常代谢，导致某些功能障碍，甚至出现一些疾病。长期食用铝含量过高的膨化食品，会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，脑损伤、智力下降、严重者可能痴呆。