糖尿病人饮食
收藏糖尿病患者由于体内血糖高,所以需要在日常生活中控制饮食中的糖份,否则会影响治疗。
糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食,这样才能达到更好的效果。低糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说,加糖的食物,像糖果、汽水、可乐、蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃。若是嗜食甜食的人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外,淀粉类含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角,以及烧饼、烧卖、萝卜糕等。尤其各种年节食品,如粽子、月饼、年糕,更是糖尿病患者特别需要“忌口”的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃:由于肥胖是糖尿病的敌人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高,因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品,譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等。同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量,并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物,如动物内脏、蛋黄、海鲜类等,也要少吃。至烹调上,应尽量采用清淡少油的方式,如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
网友问答
酮,指酮体(KET),是脂肪代谢的中间产物,包括乙酰乙酸,β-羟丁酸及丙酮.其中乙酰乙酸及β-羟丁酸均为强酸。脂肪分解加速产生大量脂肪酸,超出了机体利用的能力而转化为酮体.当超过肾脏排酮阈时,酮体从尿中排出,所以尿中出现酮体.酮体阳性见于糖尿病(常识、症状、诊断)酮症,酮症酸中毒,饥饿,高脂饮食,严重呕吐。 在正常人血液中酮体的浓度相对恒定,尿中测不出酮体。尿液中出现酮体,见于糖尿病酮症酸中毒、过分节食、过量运动、酒精性肝炎、肝硬化、服用双胍类降糖药等。可以用AVE爱威尿液分析试纸条,自己在家检测尿液中葡萄糖、酮体,预防严重并发症。操作也很简单,用尿杯接尿后,将试纸条浸湿,然后平放1分钟,对比色卡就可以看结果。可以检测尿糖、尿酮体、尿蛋白、尿微量白蛋白等10多项指标,方便在家筛查糖尿病、糖尿病酮症、糖尿病肾病并发症,还能检测10多个健康指标,临床上主要用于肾病类、糖尿病类、泌尿感染类以及其他疾病类(如肝脏代谢类)疾病的辅助诊断、疾病早筛和病情监测。
酮,指酮体(KET),是脂肪代谢的中间产物,包括乙酰乙酸,β-羟丁酸及丙酮.其中乙酰乙酸及β-羟丁酸均为强酸。脂肪分解加速产生大量脂肪酸,超出了机体利用的能力而转化为酮体.当超过肾脏排酮阈时,酮体从尿中排出,所以尿中出现酮体.酮体阳性见于糖尿病(常识、症状、诊断)酮症,酮症酸中毒,饥饿,高脂饮食,严重呕吐。 在正常人血液中酮体的浓度相对恒定,尿中测不出酮体。尿液中出现酮体,见于糖尿病酮症酸中毒、过分节食、过量运动、酒精性肝炎、肝硬化、服用双胍类降糖药等。可以用AVE爱威尿液分析试纸条,自己在家检测尿液中葡萄糖、酮体,预防严重并发症。操作也很简单,用尿杯接尿后,将试纸条浸湿,然后平放1分钟,对比色卡就可以看结果。可以检测尿糖、尿酮体、尿蛋白、尿微量白蛋白等10多项指标,方便在家筛查糖尿病、糖尿病酮症、糖尿病肾病并发症,还能检测10多个健康指标,临床上主要用于肾病类、糖尿病类、泌尿感染类以及其他疾病类(如肝脏代谢类)疾病的辅助诊断、疾病早筛和病情监测。
其实比较科学的方法,是备一台血糖仪,测一段时间后,将仪器自动储存的血糖记录带给医生评估,让他针对你的具体情况推荐食谱。血糖仪比较推荐强生稳捷智优型,毕竟是医院同款,精准度高。
糖尿病人一定要控制碳水化合物的摄入量,尽量食用糖分低的食材,比如,鱼、豆类等含有丰富蛋白质的食物。除此之外,每天还可以用强生稳捷升级款智优血糖仪监测下血糖,它是很多三甲医院用的同款,精准度很高的。
莫慌,像五谷杂粮、蔬菜(白菜,菠菜)、豆类、牛肉这些都是可以吃的,实在不放心,你就自己买一台强生稳捷升级款智优血糖仪回来每天测一下血糖,它是医院同款,用的试纸是英国原装进口的,里面有真黄金,精准度还是比较高的
一般像苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等蔬菜和高纤维素食品,糖尿病人都是可以正常食用的,要是不放心的话,家里可以备一台强生稳捷升级款智优血糖仪,它精准度比较高,饭后2小时测一下,看血糖有没有明显波动。
甜的东西不能吃,一定要控制饮食,量不能多。
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