精盐除了作为食物调味之外，其中的氯化钠能帮助人体起到渗透作用，如食物经过消化变为可溶体后，必须有足够的浓度，才能经过各种细胞渗透到血液中，使其中的养分送到人体各个组织。通常精盐中含氯化钠在96%以上。

精盐化开的盐水还有一定的美容作用，油性皮肤者，单用盐和水即可。如为干性皮肤，可把一匙水溶性或弱油性按摩霜放在左手掌中，加半匙食盐和适量的水，用右手食指和中指的指尖仔细地加以研化，注意不要有颗粒;按摩时手法应轻柔，不可太用劲。

使用精盐按摩洗脸，有很好的清洁和去污效果，对于毛孔中积聚的油脂、粉刺、甚至是黑头都可以去掉。不过按摩时应该避开眼部周围的皮肤，而且敏感性皮肤谨慎些。千万不要把盐水弄到眼睛里去，以免造成眼结膜损伤。