在大家看来，白糖只不过是日常生活中的调味品，其实，白糖不仅仅是可以食用，其实它也有药用的价值，我们一起来了解白糖的功效与作用。

白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。 适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。现代医学研究发现，白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。

白糖对人体的作用很大，但是，也不宜过多的食用白糖，否则会导致人体血糖的升高。尤其是像糖尿病或肥胖等人群不宜吃白糖。