1、多吃一些含锌量较多的食物，像糙米，蚝，羊，牛，猪，红米，鸡，意大利粉，奶，蛋。

2、过多摄入碱性食物，像水果、蔬菜等，这些食物可使碱性成分中和体内过多的酸性物质结合，而达到酸碱达到平衡，有利于头部皮肤的营养，也可以减少头皮屑的脱落。

3、平时还要多吃富含维生素B2、B6的食物。维生素B2对脂溢性皮炎有治疗的作用;维生素B6能够使蛋白质和脂类做到正常代谢。动物肝、肾、心、蛋黄、奶类和蔬菜等都含丰富的维生素B2。麦胚、酵母、谷类等都含丰富的维生素B6。

4、同时还要记住，平时要少吃辛辣和刺激性食物。头皮屑如果过多的话，就会造成头皮发痒，而像辛辣和刺激性食物会刺激增加头油及头皮的形成，使头皮屑更多，使瘙痒感加重。

5、平时还要少吃含脂肪高的食物。特别是对于属于油脂性头皮发的人更是要注意不可过多的食用脂肪高的食物。因为脂肪摄入过多会导致皮脂腺分泌皮脂过多，就会加重头皮屑。